胡萝卜生吃还是炒熟吃好呢？胡萝卜不要老是刨丝炒 ， 不管早餐还是午餐这样做法 ， 好吃好看 ， 营养丰富 ， 小孩一口抓3个 ， 做法也简单 ， 胡萝卜是生活中最常见的一种蔬菜食材 ， 胡萝卜的营养成分极为丰富 ， 而且含了丰富的维生素 ， 多吃一些胡萝卜的话 ， 对我们的身体能够起到很好的补充水分作用 ， 对孩子们常吃视力有帮助 。
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在家反正闲着就是闲着 ， 撸起袖子为家人做一道不一样的胡萝卜鲜虾饼 食材：胡萝卜半根、虾仁60克、西兰花适量、盐、鸡蛋1个、姜片
【胡萝卜生吃还是炒熟吃好呢】第一步：胡萝卜切薄片 ， 就地取材用酱油瓶盖 ， 将胡萝卜压成空心的圆圈
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第二步：起锅烧沸水入适量盐和一点食用油 ， 倒胡萝卜和西兰花放进沸水中焯1分钟捞出备用 。（这步加入盐和油目的性是焯西兰花和胡萝卜保存它们的颜色）
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第三步：虾去壳去虾线清洗干净 ， 虾仁剁成虾泥放姜片腌制10分钟 ， 去虾的腥味
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第四步：虾仁腌制好放入切碎西兰花 ， 敲入一个鸡蛋和适量盐充分搅拌均匀 。不爱吃蔬菜的孩子 ， 换一个方式孩子会爱上这道食材 。
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第五步：平底锅刷一层薄油 ， 放入胡萝卜圈 ， 再用勺子舀蛋液 ， 小火慢煎 ， 蛋液凝固成型后翻面 ， 直到两面熟透就可以了 ， 特别简单一道美食 ， 不管是早餐还是正餐或者下午茶 ， 这道胡萝卜虾仁饼是一个不错的选择哦 。
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简易的胡萝卜虾饼就做好了 ， 软软的 ， 吃着非常香 ， 有胡萝卜清香味 ， 又有虾仁鸡蛋的营养
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鲜虾去壳的步骤如下：1、首先准备好新鲜的龙虾 ， 然后将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头 。
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2、用右手捏住虾的后半段身子 ， 左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节 ， 并沿着虾身转一圈以去壳 。
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3、还是用右手捏住虾的后半段身子 ， 左手的大拇指和食指配合剥开虾的后面两节并去壳 。
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4、接下来再剥开虾尾部分 ， 并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉 。
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6、然后再用刀尖从虾的头部到尾部横剖开虾背 ， 注意切开时不可太深入,不然容易将虾切断 。
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7、最后再用牙签或直接用手在开背后的虾仁背上挑出肠泥 ， 这样一个虾完整的去壳就好了 。
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