什么人适合吃核桃?核桃吃多少才健康?
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说到核桃,大家都知道,它是一种营养价值很高的坚果 。
核桃又称胡桃,含有丰富的营养成分,可以延年益寿 。
根据饮食本草中记载:味甘,性温,归肾、肺、大肠经 。有补肾,温肺,润肠 。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结 。
核桃中含有亚油酸甘油酯,能够减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血压、动脉硬化患者食补 。所含有的锌,是脑垂体的重要成分,经常吃可以健脑益智 。
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什么人适合吃核桃呢?其实一般人群都能食用,不大寒大热,适合大多数人 。
肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年 。腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用 。关于核桃仁的食用量,一般大概每天吃2~3个核桃,约10~15克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心 。长身体的孩子也适合,但是吃的时候要注意,核桃为大颗粒状,不易嚼碎,幼儿在食用的时候有可能因为大笑进入呼吸道,引起呼吸困甚至窒息等,如果实在是想吃,一定要在大人的监督下,先将坚果切碎再吃 。
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【什么人适合吃核桃核桃吃多少才健康】核桃仁,市面上很多都是通过烘焙、翻炒等方法制成的,会添加大量的盐或者其他调料,这种加工方式会引起口腔和喉咙干燥,那么,在出现这种情况的时候,应少吃或者不吃烤制、炒制、炸制的肩负哦,以免加重这种情况,而且,因为坚果比较油腻,多吃会加重消化的负担,建议睡前2小时前减量不要吃坚果 。
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