高尿酸血症到底可不可以吃豆制品？1、大豆蛋白虽然是植物蛋白，但也是优质蛋白 。大豆蛋白质的质量比粮谷类所含蛋白质的质量要高，而且大豆里含有一种谷类食物中普遍缺乏的一种必需氨基酸叫赖氨酸，对人体健康非常有益 。
2、豆类中的嘌呤对人体影响很小，不仅仅豆制品，其他蔬菜中也含有嘌呤，只是绝大多数蔬菜的嘌呤含量都很低，而豆类植物中的嘌呤也是比较难吸收，所以豆类食品食入后对血尿酸的影响很小 。
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3、痛风病人也能吃豆类食品 。临床上建议高尿酸血症患者均衡饮食，限制每日总热量摄入，控制饮食中嘌呤含量 。而豆类食品不仅仅含嘌呤，还含有其他多种维生素和矿物质，也是营养均衡的一部分 。
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那么高尿酸血症患者平时应该需要注意什么？1、避免肝、肾等动物内脏，酒精和高糖类饮料的摄入 。
2、限制牛、羊、猪肉、海鲜、调味品等的摄入 。
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3、建议多吃低糖水果和蔬菜，注重奶制品、鸡蛋的摄入 。
4、鼓励多吃新鲜蔬菜，适量食用豆制品，虽然豆制品可以吃，但是如果长期大量的食用也会引起人体嘌呤相对性升高，也就是，吃豆制品会比不吃豆制品的尿酸稍微升高一点 。
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【高尿酸血症到底可不可以吃豆制品】5、大量饮水：一天至少2000毫升以上 。增加人体新陈代谢，降尿酸 。
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