去年，《舌尖上的中国》带我们穿越中国美食中，各地美食以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面展现在观众面前，触动无数人的味蕾 。
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比起其他美食节目，《舌尖上的中国》更是对食物进行了一份精神层次的升华 。那句“中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道”让很多人听后意犹未尽，是的，哪里都不缺山珍海味，但不是每一处都可以吃出家乡的味道 。
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继《舌尖上的中国》之后，导演陈晓卿及原班人马暌违四年再度执导美食纪录片《风味人间》，配上李立宏“色香味”俱全的解说、国际作曲家阿鲲意蕴万千的配乐，令观众口舌生津 。
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看了《风味人间》第1集——山海之间，仿佛再次找回《舌尖》1的感觉，是盐的味道、山的味道、风的味道、阳光的味道、也是时间的味道，人情的味道 。这些味道，在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀 。
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画面每一帧都很唯美，作为一枚吃货，除了能感受到食物的滋味，更能感受到人与自然的和谐，到什么季节吃什么菜，美好的食物都是自然的馈赠 。
据说节目组跨越六大洲、全球20多个国家和地区，寻找国内外特色美食 。从导演陈晓卿的微博也可以看出他在日常生活中就有寻觅美食的习，甚至有多家上海的餐厅也出现在他的微博哦！一起来看看都是哪些上海餐厅入选吧 。
大毛特色面馆
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位于四川北路长春路182号对面的大毛特色面馆，是一家藏老弄堂里的大毛特色面馆，地方小的跟豆腐干一样，却是一批老爷叔早晨吸面的第一首选 。被很多吃货评为“上海最好吃的乳腐肉面”，经过处理的腐乳肉甜得恰到好处，吃一整块也不会腻 。
汪姐私房菜
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汪姐私房菜在上海一位难求，刘德华订了几次位置都以失败告终 。菜馆藏在普通小区的住家里，没有地址，没有标价，熟客介绍，提前半个月预约 。
其中汪姐的醉蟹，在《舌尖上的中国》中示范过，除了黄酒和高粱酒，用3种酱油腌制母蟹7天，壳够软，膏够鲜黄，六月黄时则用公蟹 。出锅又甜又香，蟹黄柔润，肉质滑糯，酒味渗透至每一关节，满足感在舌尖游走 。
福记港式茶粥面
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福记是陕西南路上的网红店铺，店内面积不大，一到中午就是人头 。这是《舌尖》的总顾问沈宏非私藏的好店，陈晓卿来尝过之、后也赞誉有加 。
经典港式点心地道正宗，粤菜菜肴口味很正，腊味煲仔饭、原味冻奶茶、玫瑰豉油鸡、鲜虾净云吞等餐厅推荐菜式点心，很受顾客欢迎！
除了这些被陈晓卿点名的餐厅之外，上海还有哪些隐藏在大街小巷的美味餐厅呢？
由东方卫视发起参与、今日头条全程合作、上海食刻文化主办的中国最大美食IP的活动“东方食刻美食盛典”将于2018年11月16-18日盛大举行 。记得关注盛典，会为你揭晓那些你可能不知道但却很好吃的餐厅哦！
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