杨梅酒有什么功能

《本草纲目》记载,杨梅具有“可止渴、和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”等诸多功效,而用杨梅鲜果酿制而成的杨梅酒,在夏季经常饮用更是能有效预防中暑,对于夏季长期呆在空调房间因受寒而引起的腹泻,也有十分灵验的疗效呢 。

杨梅酒有什么功能

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原料只需三种:白酒、杨梅、冰糖 。白酒最好选用45度以上的高度酒,必须漫过最上层的杨梅,不但杀菌效果好,且酒香浓郁 。冰糖按个人口味适量,不宜太甜 。杨梅要选择颜色鲜艳、甜中带酸的刺梅 。圆梅太甜了,泡出的酒没有浓郁的杨梅酸香;色泽不红,则泡不出那种活泼生动的艳红色 。泡酒的器具最好用透明的广口玻璃瓶,塞紧塞子,密封保存 。
【杨梅酒有什么功能】杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒 。
杨梅含有多种有机酸,维生素 C 的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效 。所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥 。

杨梅酒有什么功能

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杨梅酒有什么功能?梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效 。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。”
果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等 。
杨梅酒的作用:
1、用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻 。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用 。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能
2、中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津伤气耗,表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患 。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营,肝风内动等证,常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗 。
3、注意事项:治疗本病的药酒,以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动等证 。

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