提子?葡萄?傻傻分不清楚~
相信很多享宝都有这样的困惑!
提子和葡萄
它俩到底有什么区别呢?
提子贵一些 , 是不是营养价值更高呢?
接下来 , 就跟着小编 , 一起来解开葡萄与提子之间的秘密吧~
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葡萄和提子的本质无区别
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葡萄与提子的差别不大 , 它们在实质上都是葡萄的果实 。“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称 。
他们将粒大、皮厚、汁少、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子 , 而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄 , 因而形成了两种名称 。一般进口的葡萄均为提子类 。
葡萄和提子的营养功效无区别
因为葡萄和提子在本质上都属于葡萄 , 因此营养功效方面并无太大区别 。
营养成分:主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁等无机成分 。
营养价值:富含维生素、矿物质和类黄酮 。类黄酮是一种强力抗氧化剂 , 可抗衰老 , 并可清除体内自由基 。还含有抗癌微量元素(白藜芦醇) , 可防止健康细胞癌变 , 阻止癌细胞扩散 。葡萄籽中富含的花青素 , 其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多 , 可以说是真正的抗氧化明星 。
至于口感方面,则是各有千秋
葡萄更加饱满多汁;提子肉质更加细腻
喜好则是因人而异啦~
【葡萄和提子的本质无区别】运营人员:anhong1971
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