买了面包糠和番茄酱能做什么美食 _美食

买了面包糠和番茄酱，能做什么美食？首先，面包糠能做的都是属于油炸类的美食，他主要的作用是让食物在炸的过程中缓解炸焦的时间，由于面包糠自身的特性，可以让炸好的美食外酥里嫩。油炸类能做的美食就很多了，比如炸鸡柳、鸡排、鸡块、鸡腿、炸香蕉、炸玉米等众多美食，而且炸好的美食都可以搭配番茄酱，可是很多人的最爱哦。
面包糠在做美食过程中均用来做裹粉用，使其表面呈鱼鳞状，更加酥脆；番茄酱一般为蘸酱使用，番茄酱除过以下的用法，还可以用来制作炒面，拉面馆里的炒面就是用番茄酱炒制的。
1、新鲜玉米两根，剥皮洗干净，放入锅中煮熟；
2、煮熟的玉米捞出，并把玉米须清理干净，控水备用；
3、找一个能放的下玉米的大盆，盆中倒入适量淀粉，打入2个鸡蛋，搅拌均匀，再加适量水搅拌，使其变成较浓稠的鸡蛋淀粉液；再把面包糠倒入一个较大的盘中备用；
4、锅中烧油烧至7成热或用电炸炉设置160度，并使其达到设定温度；
5、煮好的玉米先裹一层鸡蛋淀粉液，再裹一层面包糠，放入油锅中；
6、玉米炸至金黄浮起为止，正常情况下一个玉米炸2分钟即可；
7、炸好的玉米插上竹签，表面可以挤上或刷上番茄酱，美味的脆皮玉米就制作好了。
小贴士：可以根据个人口味，脆皮玉米上还可以挤上沙拉酱、辣椒粉、孜然粉、甘梅粉等各种调料，风靡大街小巷的脆皮玉米就完成了。

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二、炸鸡柳：
1、准备鸡脯肉一块，清洗干净，并切成薄厚大小均匀的2~3片备用；
2、肉切成条状放入碗中，切适量的葱姜丝放入鸡肉条中，加适量盐、生抽、料酒、淀粉腌制1小时；
3、空碗中打入2个蛋黄，搅拌均匀。面包糠倒入较大的盘中备用；
4、锅中烧油，油温6成热关中小火，如果是电炸炉的话就比较简单，设定160°即可；
5、腌制好的鸡柳去掉腌制时用的生姜丝、葱丝，在倒入适量淀粉拌均匀，让每个鸡肉条都裹上淀粉，并且淀粉稍微发干；（用干淀粉拌，量稍微多一些）
6、裹上淀粉的鸡肉条蘸上蛋黄，在裹上一层面包糠，下油锅炸至金黄色浮起即可；
7、炸好的鸡柳配上番茄酱，尤其小孩最爱吃。