生蚝怎么做好吃？3种生蚝的家常做法，巨简单【生蚝怎么做好吃3种生蚝的家常做法巨简单】蒜蓉烤生蚝
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材料：生蚝6只，青椒1只，红椒1只，蒜头2瓣，盐、生抽、香油各适量 。
1、生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净，用工具把生蚝撬开，将生蚝肉留在一半的外壳上 。
2、蒜头、青椒、红椒洗净，剁成碎末，加入盐、生抽、香油搅拌均匀，制成蒜蓉辣椒汁 。
3、将撬开的生蚝摆放在烤盘上，分别淋上蒜蓉辣椒汁，放入烤箱中，以200摄氏度烤制10分钟即可 。
粉丝蒸生蚝
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材料：生蚝8只，粉丝50克，葱1棵，生姜1小块，上汤1/2碗，盐、生抽、麻油、白胡椒粉、生粉、食用油各适量 。
1、用工具把生蚝撬开，取肉洗净；粉丝用水浸泡10分钟，沥干水分待用；葱洗净后切成葱花；生姜去皮洗净，切成薄片 。
2、锅置火上，加入适量的清水，放入生姜片，待水烧开后，将生蚝下锅灼水30秒，捞起沥干水分待用 。
3、将沥干水分的生蚝，用盐、生抽、白胡椒粉、生粉搅拌均匀 。
4、将粉丝铺放在碟子上，并淋上上汤，然后将生蚝摆放在粉丝上 。
5、锅中烧水，水烧开后将碟子放入锅中，盖上盖子，隔水蒸煮2分钟 。
6、蒸好后取出，撒上葱花，淋上热油即可 。
生蚝胡辣汤
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