一次吃这么多生蚝真的好吗 _海鲜

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一次吃这么多生蚝真的好吗生蚝我们那叫海蛎子，有些是养在退潮的地方，有些是养在海水退不到的浮排上。你们别看那些视频拍的生蚝是一大盆，其实将壳去掉，肉没有多少，我估计也就是和我吃的差不多，有1斤左右。但我们那边的海蛎子，比较出名的做法，就是放点地瓜粉打海蛎汤，或者弄海蛎煎。因为这些海蛎都是将肉挑出来，又是自己家养的，不值什么钱，我一般一次会用1~2斤的量，这些纯肉的海蛎1~2斤，在不挑壳前，一个大盆子是装不完的。也就是讲一大盆的生蚝，去掉壳也就一斤左右。

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我们那的人家经常这样吃，都没有什么事情，因为我们村里有不少长寿的老人。像是我爷爷奶奶，他们在以前穷的时候，基本上也就是以海里的海蛎、蛏子等充饥，别看这东西贵，其实在我们当地一点都不值钱。就是现在带壳的海蛎，去年过年时，我妈挑了几担去卖，也才卖1.5元一斤，要是平常只能卖1元一斤。
【一次吃这么多生蚝真的好吗】反过来大家想一下，就以2斤的海蛎肉来讲，也就像你一个人吃了2斤的墨鱼、虾等其他的海鲜。海蛎又称为海中牛奶，这种东西虽然是养的，但其实也算是野生的。因为我们当地在养海蛎，都是将它们的肉挑出来，然后选个大些海蛎壳用绳穿起来，放到海水涨退潮那底部，它们经过一段时间，就会长出肉来，并且会在那壳的边上，又生出了很多小海蛎。也就是讲它们具有更生的功能，是个很神奇的东西。

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综上所述，海边的渔民们，他们要吃一大盆生蚝的话，其他看似很大盆，但里面的肉并没有多少。而我们老家那边，在海蛎收获的季节，都是将生蚝的肉单独挑出来，一般食量大的人，一次吃个1~2斤都是属于正常的现象。有些人可能会讲，会不会补过火的？但这个食补的说法，本来就是很难去鉴定它们吃多少是过头的，像是腰子一样，你很难讲是一天吃一个好，还是三个好，这个还是看个人的体质和自己对这食物的喜爱吧。