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白色发糕是用什么粉做的呢?难做不？白色发糕不难做，白色发糕可以用白面粉做，也可以用大米打成的浆糊做，用大米打成浆做的就稍微复杂一些，用面粉做的就简单一下，下面樱桃介绍一下用面粉做白色发糕的做法吧 。
【白色发糕是用什么粉做的呢难做不】食材用料：白面粉300克，糖适量（根据个人口味） 葡萄干30克（红枣也可以） 酵母粉，泡打粉
操作方法：
1：在一个和面的大碗中放入适量的温水，水温在37度左右，然后加入适量的酵母粉搅拌均匀，发酵五分钟 。
2：然后把面粉，适量的泡打粉，糖依次加入酵母水中，用筷子把面粉搅拌成絮状，然后和成面团发酵 。
3：面团发到原来的两倍大，就可以在上面撒上葡萄干或者红枣，然后就可以上锅蒸了，如果面团比较大要蒸35五分钟左右，如果是放到小碗蒸就是25分钟就可以了 。
4：蒸熟后，五分钟开锅，拿出来切开就可以吃了 。
就这样白色发糕就做好了，做法是不是非常的简单呀，如果没试过的可以尝试一下哦，做法简单又好吃 。
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