怎样吃有助于提高免疫力 _蛋白质

补充免疫营养素有助于提升机体免疫力，主要包括优质蛋白质、维生素、微量元素以及小分子的化学物质。蛋白质除了从食物中摄取外，还有通过各种方式提取出来的蛋白，如大豆蛋白、乳清蛋白、乳铁蛋白等都可作为蛋白质的重要来源。
蛋白质是构成机体免疫力的基础，因为黏膜分泌的粘液、细胞产生的抗体等都是蛋白质。维生素类包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E 以及B族维生素，这些都具有抗氧化作用，另外还要注意微量元素的补充，如铁和锌。

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维生素和微量元素虽然在机体中含量很少，但却起着非常重要的作用，因为各种各样的蛋白质在体内合成抗体都需要这些维生素和微量元素做辅酶，帮助催化合成。小分子化学物质的含量要比微量元素高，但少于蛋白质，如深海鱼油、左旋肉碱、胆碱、牛磺酸等，都是免疫营养素的来源。关于免疫力及饮食提高免疫力的方法，详细介绍如下：
人体免疫力有三层人体就像一个三层“防护墙”，可对抗外界病原微生物的侵袭。第一层是表面的皮肤及黏膜，能有效对抗外界中约90%以上的病毒和细菌。如果致病菌通过表面防御进入了体内，身体就会启动第二层防御，即通过黏膜分泌粘液吞噬细胞，将外界入侵的细菌、病毒消灭掉。

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【怎样吃有助于提高免疫力】关于上述两种免疫，我们叫做非特异性免疫，因为对所有外界病毒都能起到作用。如果个别病毒进入到机体甚至细胞中，人体还有第三层防御，就是通过细胞内的物质产生抗体，由抗体将病毒清除。
免疫力下降会严重影响健康状况从医学角度看，免疫力指身体内具有识别抗原物质（如病原体、毒素等）并将其清除的能力，一个人免疫力的强弱在一定程度上由白细胞计数判定。一般来说，每微升4000～10,000个白细胞属于正常情况，如果小于每微升4000个，就说明机体的免疫功能出现下降。免疫力下降往往在悄无声息中进行，会使人体更容易受到病毒和细菌的侵袭，而且还会影响到内分泌神经系统的正常运转，引起内分泌紊乱、失眠等。

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所以如果出现精神较差、总感到疲劳、身体不舒服等症状，要多关心一下自己的免疫力。出现以上症状很可能是免疫力下降的轻度表现，可到医院检查白细胞计数。如果每隔半年或一年就做一次白细胞计数检查，然后绘成一条曲线，就会发现当感到不舒服时白细胞数量也比较低，这有重要的参考价值。
当发现近期感冒次数增多、伤口愈合速度延长时，就说明免疫功能已下降很多了，对于个别患者感冒后症状严重甚至死亡，很可能与免疫系统功能严重紊乱有关。更为严重的是，人体抗肿瘤能力也会降低，从而更易患上癌症。

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怎样吃有助于提高免疫力？偶尔断食一两天，只喝不吃可在一定程度上起到保护免疫系统的作用。虽然断食会使体内健康的白细胞数量减少，但如果一旦开始重新进餐，白细胞数量会立即回升，而且比之前有所增加。日本一家建筑公司就每年为员工提供两次断食机会，促进身体健康。悠久的中药历史证明，黄芪对增强免疫系统有益，美国马里兰大学医学系的研究也证实，黄芪作为一种日常饮食中常见的补充剂，具有抗菌和消炎的双重作用。
椰油由中链脂肪酸构成，该物质可使人对糖的依赖度下降，阻止脂肪在体内的蓄积，从而达到加快新陈代谢、提高免疫力的效果。绿茶中的抗氧化剂不仅是很好的“身体清洁剂”，而且更是具有提高机体免疫力的作用。抗氧化剂能够对抗引起身体虚弱的自由基，稳定血压、保护心脏。