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下列哪道美食是云南的特色小吃？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法7月13日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励 。那么接下来就让我们一起了解一下今日的正确答案吧！
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下列哪道美食是云南的特色小吃一、题目答案
问题：下列哪道美食是云南的特色小吃？
【下列哪道美食是云南的特色小吃 小鸡庄园今天答案7.13】答案：过桥米线
二、解析
“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明 。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线 。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气 。
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以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案了，是否有帮到你们呢？
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