春节临近 ， 亲朋好友、同事熟人会聚在一起吃饭 ， 喝酒成了一道必不可少的程序 。另外 ， 过年家家基本都是大鱼大肉 ， 那么春节饮食有哪些需要注意的问题？
近日 ， 120北京急救中心官方微信发文表示 ， 尽管大家都知道“喝酒伤身” ， 特别是喝得酩酊大醉 ， 对人体肝、胃、脑等部位的损害更是不容忽视 ， 但每年春节前后 ， 还是会有众多因喝酒过量引起的肝胃不适患者拨打120急救电话 。120提醒大家 ， 正处疫情防控期间 ， 一定要少聚餐、用公筷 ， 在春节期间要适量喝酒、量力而行 。
另外 ， 空腹饮酒 ， 特别是高浓度的酒 ， 对口腔、食道、胃都有害 。人体在空腹时 ， 因胃里没有食物 ， 酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎 ， 重者可能导致吐血 ， 时间长了还会引起胃溃疡 。因此 ， 在饮酒前 ， 最好先吃些东西 ， 或者同时摄食其它食品 ， 慢慢地边吃边饮 。这样 ， 可使酒精浓度降低 ， 并且能延长酒在胃内停留的时间 ， 酒受到胃酸的干扰 ， 吸收缓慢 ， 不易醉酒 。
春节饮食方面 ， 120提醒大家注意以下五点 。
清淡少油腻 ， 搭配要合理 。过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高 。节假日活动量比上班时要少 ， 因此最好注意调整一下自己的饮食 ， 应该比平时更清淡些 ， 多吃点蔬菜 ， 减少脂肪的堆积 。
水果不可少 。节日饮食杂乱 ， 更容易使人上火、便秘 ， 多吃些水果 ， 既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效 ， 还能调节改善人体的代谢机能 ， 预防各种疾病 ， 增进身体健康 。
主食不可忘 。春节期间 ， 人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食 ， 这是不可取的 。粮食是碳水化合物的主要来源 ， 它参与脂肪、蛋白质的代谢过程 ， 使其完全氧化 ， 减少有毒物的生成 ， 还为人体提供膳食纤维 。
宁可少吃一口 ， 不让胃肠难受 。聚餐家宴常常是很丰盛的 ， 丰盛的菜肴往往使人食欲旺盛而“吃撑”了 ， 造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生 。最好的预防方法就是自我节制 。
【春节饮食注意啥？空腹饮酒有害 按时就餐莫贪玩】按时就餐莫贪玩 ， 要饮食规律 。新年的饮食要注意按时按点 ， 不要打乱正常的饮食规律 ， 使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱 。
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