文章插图
1、大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称 。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状 。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题 。
2、黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一 。多吃黄豆有助预防老年痴呆症 。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助于增加神经机能和活力 。
【黄豆的营养价值 这些您知道吗】3、大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官 。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化 。
推荐阅读
- nba中的球员选项和球队选项是什么意思? 了解一下球员签订的合同附加选项类型
- 杠杆原理的例子 大家可以看看
- 儿童吃什么钙片补钙效果好 补钙的最佳时间是什么时候
- OPPO手机管家悬浮窗清理的时候怎么能不清理微信 一步步告诉你
- 木耳的营养价值 爱吃木耳的来了解下
- 南京封控隔离期间的工资怎么发
- 附注意事项 南京还可以报名校外培训机构的秋季课程吗
- 景物描写的句子 景物描写的句子有什么
- 核桃的营养价值 有哪些呢
- 路易拉菲干红葡萄酒如何保存 送给需要的你