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牛蒡茶的功效与作用有哪些呢？下面就这知识让小编给您介绍一下吧 。
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牛蒡茶 牛蒡茶的功效 (一)、润肠、通便、抗癌防癌：众所周知 ， 便秘可使人体内的许多毒素不能排出 ， 如长期便秘则更会对健康构成很大的危害;由于牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维(又称粗纤维) ， 也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素 ， 同时 ， 作为一种中药材 ， 其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火(按中医理伦 ， 便秘是火大的一种症状) ， 所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善 ， 且见效快 ， 有益健康的同时 ， 还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果 。另外 ， 牛蒡根中还有超高含量的胡萝卜素即维生素A ， 它可以防止致癌物和细胞内外遗传物质(DNA)的紧密结合 ， 阻止细胞无限制增殖癌变 ， 甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞 。
(二)、降脂减肥治结石：牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖 ， 它们可增加胆固醇的排泄 ， 阻断胆固醇的肝肠循环 ， 干扰小肠微粒的形成 ， 最能减少脂肪的吸收 ， 从而达到降低血脂和减肥的目的 。可吸收胆汁酸 ， 增加胆盐的排出和胆固醇的排泄 ， 因此具有防治结石的作用 。
(三)、辅助降血压：高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高 ， 而常吃牛蒡对高血压疗效显著 ， 原因有：a、牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用 ， 并随粪便排出体外 ， 使体内钠的含量降低;b、牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的 ， 钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用;c、牛蒡根中蛋白质的含量也极高 ， 蛋白质可以使血管变得柔韧 ， 能把钠从细胞中分离出来 ， 并排出体外;d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张 ， 达至血压下降的效果 。
(四)、糖尿人士食物补充品：糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关 ， 高纤维的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制 ， 可明显改善血糖的波动情况 ， 有助于降低血糖 ， 从中医角度 ， 牛蒡根也具有消渴(西医称为糖尿病)的药理功能 ， 所以牛蒡根适合糖尿病患者长期食用 。
【牛蒡茶的功效与作用】 (五)、滋补养颜：人体要是缺乏维生素A,会引起全身性的皮肤粗糙和干燥 ， 所以经常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的细腻和润滑 ， 有助排毒养颜;按照中医理论药用 ， 皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体的毒大 ， 火大有关,而牛蒡根有疏风清热 ， 解毒消肿之用 ， 所以经常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改善 ， 从而达到美容效果;牛蒡茶能借用其独特的香气 ， 丰富的营养价值而走俏东南亚市场 ， 更风摩日本 ， 南韩和台湾 ， 在日本民间更把牛蒡茶作为补肾壮阳之产品 。
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