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根据农业农村部数据显示,从2020年11月下旬开始,猪肉价格回升势头非常明显 。截至2020年的最后一周,16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤45.37元,基本为2020年内的最高水平 。
业内认为,出现这一现象的原因依旧与季节性的基本面因素相关 。
农业农村部表示:年末临近,规模养殖场和养殖户生猪出栏体重降低,出栏积极性不高 。同时,全国多地降雪,高速封闭或限行,阻碍生猪调运,供应减量支撑生猪价格上涨,带动猪肉价格跟涨 。
此外,四季度以来,部分地区非瘟疫情爆发,叠加下半年以来国外新冠疫情严重,国内猪肉月度进口量趋降,而冬至后腌腊需求旺盛进,猪肉供应紧缺,支撑着猪肉价格的高位 。
【业内:供应和季节性需求推动 短期内猪价仍存在高位盘整的情况】完管,官方已经定了基调认为春节期间猪肉价格不会大涨大跌,肉盘子有保障 。但是不得不说,目前面临传统季节性旺季,终端市场对猪肉消费有肯定利好支撑作用,短期内猪价仍存在高位盘整的情况,猪肉价格依旧给了消费者很大的压力 。
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