文章插图
【猪肉市场供应渐趋平稳 猪肉价格下降的原因】如何看待当前生猪供应形势?
7月13日，在农业农村部举行的新闻通气会上，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，近期猪肉价格有所上涨，主要是受消费增长的拉动 。7月份以后，可出栏的商品肥猪将会逐渐增添，猪肉市场供应将持续改善 。三季度之后，猪肉供应紧张的局面将逐渐缓解，下半年猪肉市场供应总体是有保障的，猪肉价格没有持续大幅上涨的基础 。
杨振海分析说，3月份全国餐饮收入同比下降46.8%，5月份降幅已收窄至18.9%，6月份餐饮收入潞傍归升，带动猪肉消费保持增添势头 。受新冠肺炎疫情影响，一些居民对冻猪肉消费产生顾虑，鲜猪肉市场需求增添，冻猪肉存储的市场调节作用受到影响 。近期南方持续浮现的强降雨天气一定程度上影响了生猪及猪肉调运，推升了部分地区的活猪价格 。
生猪产能情况如何?
在市场拉动和政策推动下，今年以来，生猪生产持续加快恢重，非洲猪瘟疫情得到有效控制 。上半年，新建猪场多，补栏增养快，猪肉市场供应逐渐改善，生产恢重进度好于预期 。能繁母猪存栏、生猪存栏是生猪生产的两项最重要的指标 。杨振海从这两个指标分析了生猪生产形势 。
能繁母猪存栏持续9个月环比增长 。据农业农村部监测，6月份能繁母猪存栏实现同比增长3.6%，这是自2018年4月份以来首次实现同比增长;与去年9月份相比，能繁母猪存栏累计增长幅度达28.6% 。
生猪存栏持续5个月环比增长 。据对全国规模猪场全笼罩监测，上半年有6177个新建规模猪场投产，去年空栏的规模猪场有10788个重养 。中小养殖户养殖踊跃性一样很高，最近4个月，全国新增了122万个中小养殖户 。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌补充说，各地生猪生产恢重普遍向好 。6月份，30个省份生猪存栏环比增长，前期降幅较大的南方主产省份持续快速恢重，在多重因素下，猪肉市场供应持续增添 。
肉价没有大幅上涨基础
解决养殖场户资金难题是促进生猪生产发展的关键 。今年以来，农业农村部推动将抵押贷款试点扩大到全国所有省份，贷款贴息养殖场规模从年出栏5000头以上贩到500头以上 。促进银企对接，推荐金融支持重点生猪养殖企业，生猪相关贷款余额比年初大幅增长 。多部门下达各类生猪项目资金，支持养殖场户增养补栏 。地方政府也采取了许多措施，拿出了真金白银，勉励生猪生产 。
推荐阅读
- 影响不大！今年猪肉进口量或增百万吨以上
- 官方又定调：下半年市场供应总体有保障 猪肉价格没有持续大幅上
- 6月份以来猪肉市场价格上涨属于消费拉动型上涨
- 农业农村部有关负责人谈生猪生产问题 下半年猪肉有保障
- 81.6%！储备猪肉投放超40万吨 国内猪肉价格为何还是在上涨？
- 猪价的暴涨 猪肉消费必然要萎缩
- 农业农村部：下半年猪肉价格没有持续大幅上涨基础
- 农业农村部：6月份以来猪肉市场价格上涨属于消费拉动型上涨 供需
- 6月猪肉价格同比上涨81.6% 生猪供应逐渐恢复
- 10大猪肉股6月出栏明增暗降