珍珠奶茶的制作过程
2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子） 。
1/1.选用市场上常见红（绿）茶包 ， 用350mL~500mL热水冲泡，备用 。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己） 。
1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜） 。
?.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆
或蜂蜜（风味更佳）中保存 。
1/5.制作适量冰块 。
2.
在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL ， 盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！
珍珠奶茶的制作过程
珍珠奶茶的制作过程一般分为以下几个步骤：
1.准备珍珠
【珍珠奶茶的制作过程看完还敢喝吗】将珍珠粉和水搅拌均匀，揉成珍珠团，再将珍珠团切成小块 。将珍珠块放入锅中，加入足够的水 ， 开火煮沸，然后改小火慢慢煮20分钟左右，直到珍珠中心没有白点为止 。将煮熟的珍珠放入凉开水中浸泡10分钟 ， 再用茶漏将水过滤掉 。
2.准备奶茶
将红茶用热水冲泡，加入糖搅拌均匀，放凉备用 。另取一小锅，将牛奶、炼乳和白砂糖放入，用中火慢慢加热搅拌至糖溶解，熄火 。
3.搭配珍珠和奶茶
将煮熟的珍珠放入杯中，倒入准备好的奶茶 ， 最后再加入适量的冰块即可 。
4.装饰
可以在杯子上撒上巧克力屑或者芝士粉等装饰，提高美感 。
珍珠奶茶的制作过程
家里自制奶茶没有任何的化学添加剂 ， 还可以按个人口味少糖或者完全不加糖，让你喝到最纯正最原始的味道 。关键是还很省钱，外面一杯二十多元的奶茶，家里制作成本不足五元就能搞定，实惠美味又健康 。这饮品 ， 我一周做了三次，儿子还拿去送人，受欢迎指数真是爆棚了，你也不妨试试吧 。自制珍珠奶茶原料： 红茶包 2包 全脂羊奶粉 1包 红糖 1勺 木薯粉 1小蝶制作： 1. 准备好原材料； 2. 红糖放入碗中 ， 加入适量的开水融化； 3. 待其凉后加入适量的木薯粉和成光滑的面团； 4. 再搓成小球备用； 5. 烧锅开水，将红糖小丸子放入锅中去煮，6. 直到小丸子全部浮起来后再煮上两分钟后捞出放入凉水中备用；7. 将红茶包放入茶壶中； 8. 将其煮开； 9. 将1包全脂纯羊奶粉放入杯中； 10.加入少许冰糖； 11. 将煮好的红茶倒入杯中， 将其搅拌均匀； 12. 再放入准备好的红糖芋圆；13. 开始享用吧 。小贴士：1. 奶茶的珍珠是红糖水与木薯粉混合后搓成的小球煮熟即可； 2. 先将红茶煮好，再冲泡上奶粉，最后加入煮好的红糖芋圆即可 。
珍珠奶茶的制作过程
珍珠奶茶的黑珍珠的做法：将糖水加到木薯粉中，搓球状木薯粉糊，煮开黑珍珠，二次煮开操作完成 。具体操作如下：
操作材料：木薯粉200克、糖水100克 。
1、等糖水完全冷却，倒入木薯粉中 ， 调到似流非流的状态就可以了 。
2、取大约1克左右的木薯粉糊，搓成圆粒状，再放入干木薯粉中，让黑珍珠在木薯粉中滚一下 ， 沾满干粉，用粉筛把多余的干粉筛除备用 。
3、准备一大锅清水，烧开保持大火，倒入黑珍珠，再次烧开转中火 ， 烧20分钟关火，盖上锅盖，焖30分钟 。焖好捞出洗掉黏稠感 。
4、换上一锅新水大火烧开倒入黑珍珠，大火煮约20分钟加盖焖20分钟 ， 捞起放入清水中冲洗至完全冷却，沥干水分即可 。
珍珠奶茶制作过程
珍珠奶茶
配方： 沸水…………100毫升
牛奶…………300毫升
珍珠豆…………20克
蜂蜜…………30毫升
红茶包……………2个
珍珠豆一般选用较大颗粒的粉圆为宜 ， 如果粉圆太小，用一般粗细的茶饮吸管吸食时容易变得“满嘴珍珠”，也不方便品尝圆润香Q的嚼劲 。
制作比例： 可制作冰珍珠奶茶
制作： 1.牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡后盛出 。
2.锅中倒入沸水、珍珠豆，以大火煮至珍珠豆变软 。
3.放入红茶包，以小火煮1～2分钟，熄火 。
4.取出红茶包，加入蜂蜜调匀 。
5.加入煮好的牛奶调匀，倒入杯中即可 。
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