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只有鸡蛋和土豆丝可以做饼吗

生活百科土豆丝

土豆丝鸡蛋饼的做法
用料：土豆300g、面粉50g、土鸡蛋2个、盐1g、十三香1g、丘比沙拉汁－日式口味25ml 。
步骤：
1、土豆去皮洗干净，用擦丝器擦成细丝 。
2、擦好的土豆丝放在大一点的容器里面，加入50g面粉搅拌均匀 。
3、再加入1g的盐和1g的十三香，打入2个土鸡蛋 。
4、搅拌均匀 。
5、电饼铛预热刷一层油 ， 倒入搅拌好的土豆丝鸡蛋糊，用勺子的背面抹平，启动电饼铛的“烙饼”键 。
6、饼定型以后翻面煎另一面，两面都煎至金黄色就好了，关闭电饼铛电源 。
7、土豆丝鸡蛋饼取出切片摆盘 。
8、取一个小蘸碟 ， 挤入日式口味的丘比沙拉汁 。
9、放在盘子中间，开吃啦 。
土豆丝鸡蛋饼的做法
土豆丝鸡蛋饼
用料：鸡蛋1只土豆1只普通面粉少许盐少许油锅底刷上薄薄一层即可
土豆丝鸡蛋饼的做法
土豆嗖成丝，用冷水冲一下 。（是一位老阿姨教我的，别问为啥了，也可以不冲，看个人喜好哈）
加入少许面粉，盐、鸡蛋，拌匀 。
面粉不要太多，不然太厚影响口感 。
搅拌成糊糊状，摇晃时有流动感是最好 。
盐根据自己的口味适量即可 。
平底锅刷上一层薄薄的油，小火，倒入搅拌好的糊 ， 摊平，小火煎至金黄翻面，两面金黄即可出锅 。
出锅喽 。
小贴士
【只有鸡蛋和土豆丝可以做饼吗】普通面粉、饺子粉、小麦粉之类的都可以；

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