大米含的主要成分是什么

大米中最主要的化学成分是什么
(1)大米中最主要的化学元素是碳,氢,氧,氮!
【大米含的主要成分是什么】(2)大米中最主要的化学物质是淀粉、蛋白质、脂肪、维素!
大米的主要成分
1、淀粉:大米中含淀粉62%~86%,麦子中含淀粉57%~75% 。
2、蛋白质:大米中蛋白质含量为6%-9%之间,小麦蛋白质含量在9%~15%之间 。
3、脂类:大米中脂类含量约0.6-3.9%,小麦粒中脂类含量约1.5% 。
4、水分:大米和小麦中的水分含量基本在13%-16%之间 。
米是什么物质 米的主要成分
1、淀粉:米中含淀粉62%~86%.
2、蛋白质:米中蛋白质含量为6%-9%之间.
3、脂类:米中脂类含量约0.6-3.9%.
4、水分:米的水分含量基本在13%-16%之间.
由此得出,米是一种混合物,由多种元素结合而成

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