削菠萝的简单方法
步骤如下：
1、拿水果刀先切去头尾 ， 用水果刀从中间一分为二切下去 。
2、拿起一块菠萝，皮朝下平方在案板上 ， 用水果刀竖着切成小块 。
3、切刀菠萝皮就停止，不要切到底 。
4、水果刀由右向左平着切，这样即可把菠萝肉和皮分离开，把切好的菠萝放在淡盐水里浸泡之后，装盘即可食用 。
【削菠萝最简单的方法是什么】削菠萝的方法是什么？
削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺 。不幸的是，要做到这点，除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法 。一、切掉菠萝的底端 ， 使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮 。切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺 。二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺 。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉 。挖完剥落刺后就可以切片食用了 。下面要说的是如何不用削皮直接取出菠萝肉，这一般为制作菠萝盅的时候用 。一、将菠萝平放在砧板上，抓紧大的一头，用锋利的刀子切下带叶的顶部 。如果你想要利用空壳做容器，留下顶部当盖子用 。二、用锋利的尖水果刀沿果皮与果肉之间均匀地切割菠萝 。注意，要留下少量菠萝肉在壳内，以使菠萝壳有一定的厚度并使其结实 。三、将菠萝翻过来，切掉其底部，以便壳能稳稳均匀地立起来 。这样，便可轻松地分菠萝肉与菠萝壳 。四、将餐叉插入菠萝肉，用一只手使劲握住菠萝壳，将餐叉上的菠萝肉从壳内拔出来 。菠萝肉去心切片 。壳则留作他用 。
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