怎么辨别西瓜是不是催熟的

被催熟的西瓜怎么辨别?
买瓜时可以按“看———闻———尝———存”四步法来判定西瓜是否是催熟 。一看:成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜 , 尽管瓜瓤红了 , 可籽仍然瘪白,非常容易分辨 。二闻:正常成熟的西瓜,表皮上可以闻到瓜香味,催熟瓜不仅没有香味,有的还有异味 。三尝:正常成熟的瓜甜度高、口感好;而催熟的瓜发酸 , 几乎没有甜味 。四存:正常成熟的西瓜,一般可以保存一周以上 。催熟西瓜最长可以保存两天 。
怎么样辨别西瓜是否被催熟的
1、拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮 。
2、看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满 。打过针的西瓜籽一般小且白 。
3、尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多 。
4、化妆手法
【怎么辨别西瓜是不是催熟的】给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来很甜 。

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