为什么白鲢鱼比其他鱼要便宜很多？
生长速度快,成熟期短,环境适应能力较强,所以比一般鱼类的价格要相对低一些,但是白鲢鱼肉质鲜美,很有营养价值,食用白鲢鱼对人体十分有益!
为什么白鲢鱼比其他鱼要便宜很多
因为白鲢鱼生长速度快，成熟期短 ， 环境适应能力强，所以比一般鱼类的价格要低 。
【为什么白鲢鱼比其他鱼便宜】白鲢鱼：是人工饲养的大型淡水鱼，生长速度快、疾病少、年产量高，多与草鱼、鲤鱼混养 。而且其肉质鲜嫩，营养丰富 ， 可以提供丰富的胶质蛋白 。同时是宜养殖的优良鱼种之一，也是我国主要的淡水养殖鱼类之一，分布在全国各大水系 。所以白鲢鱼比较便宜 。
花鲢鱼为什么比其他的鱼便宜
1、产量高 。因为花鲢鱼，即胖头鱼，对生活环境不挑剔，适应能力非常的强，俗称“好养活”，强健的体魄强化了生存能力，加之我国鱼塘等养鱼的环境、充足的营养饲料，以及其成熟期短、生长繁衍速度快的特性，致使这种胖头鱼产量非常的高，市面上非常常见，不具备稀缺性，因而与其他鱼类相比较，其价格要略低一些 。
2、刺太多 。常吃鱼的朋友都知道，花鲢鱼这种鱼类 ， 3斤以下都不要买，因为刺太多，吃一个小时的鱼，估摸着得有大半个小时是挑刺的，不是咱故意挑刺 ， 而是刺实在太多，吃起来实在是不爽 ， 不嫌麻烦的除外 。
3、味道重 。花鲢鱼便宜除了生长快、产量高及刺太多的因素之外，还有一个因素是最为致命的，偏爱水域上层喜食绿藻等浮游类植物的花鲢鱼自然难免腥味太重，寻常的处理方法很难将其腥味彻底去除，处理起来颇为费手脚 。
4、肉质差 。花鲢鱼肉质较为松散，但是与白鲢鱼相比反而显得细腻香甜，可谓是比上不足比下有余 。
白鲢鱼为什么便宜
白鲢鱼便宜因为生长周期短、刺多肉腥、对生长环境要求低 。
1、生长周期短
每条鱼从卵到小鱼到长成成年可以食用的鱼是需要一个周期的，一般在1年左右，有的要2年，有的甚至时间更加久 。那么生长周期越长的鱼它的价格就越贵 。
但是白鲢鱼的生长周期是非常的短的，一年都不需要 ， 所以产量非常的高，大批量的鱼会源源不断的进入水产市场，所以就导致了白鲢鱼数量多 ， 供大于求，因此导致价格的便宜 。
2、刺多肉腥
鱼身上的刺很多，但是也并不是每种鱼的鱼刺都很多的，所以很多人愿意选择鱼刺少一点 ， 肉质鲜美一点的鱼 。但是白鲢鱼的鱼刺却非常的多，而且鱼刺很?。云鹄春苈榉?nbsp;， 所以有些人不愿意去买白鲢鱼吃 。
另外白鲢鱼主要是吃漂浮在河面上的绿藻，所以肉质是比较腥气的，这样也导致很多人不乐意吃白鲢鱼 。因此没人买 ， 数量又多，市场滞销 ， 就会导致白鲢鱼的价格便宜许多 。
3、对生长环境要求低
很多鱼对生长环境要求非常的高，一旦有影响就会导致鱼苗的死亡 ， 有些品种的鱼甚至出现了绝种 。但是白鲢鱼对于生存环境的要求非常低，成活率非常的高，所以基本上白鲢鱼都能长得非常好 ， 因此鱼一多自然价格也卖不贵了 。
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