湘潭特产有哪些可带走吃的

湖南湘潭特产有哪些
湘潭特产:
1、手工制作的油纸伞 。是湘潭县石鼓镇的地方名产,宋元时代已经生产 。清代300多年间,生产更是鼎盛,整个青山桥、石鼓、分水,方圆百里都生产纸?。?种类有自制的小花伞、大棚伞、油布伞等 , 仿制的有菲菲伞等 。
2、湘莲 。湘潭有“中国湘莲之乡”的美称,是历代皇室贡品,“寸三莲”驰名中外是莲中珍品 。湘潭湘莲产量占全国的百分之63.4,且质量均为上乘 , 年成交额1.2亿元左右 。
3、酱油 。湘潭素来有“酱油王国”之称 。早在1915年 , 湘潭的龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得“巴拿马国际博览会金奖” 。
4、沙子岭猪 。沙子岭猪产于湖南省湘潭县沙子岭一带,中心产区为湘潭市、湘潭县以及衡阳县和常宁县等地 。
湘潭有哪些特产?
湘潭地方特产:
1、●槟榔
槟榔作为一种食品 , 已在湘潭生根发展达四百余年 。
2、●湘莲
湘潭有“中国湘莲之乡”的美称,是历代皇室贡品,“寸三莲”驰名中外是莲中珍品 。湘潭湘莲产量占全国的63.4%,且质量均为上乘,年成交额1.2亿元左右 。
3、●龙牌酱油
龙牌酱油是湘潭历史悠久、驰名中外的传统产品 。自1915年在巴拿马国际博览会上 , 龙牌酱油与贵州茅台酒同时获得金奖,从而名扬四海 。清乾隆年间,湘潭有吴源泰、吴恒泰两家制酱作坊,相互竞争,制酱工艺不断提高,逐渐形成一套独特的酿造工艺 。
4、●灯芯糕
灯芯糕是湘潭的传统副食产品 。
5、●乡下腊菜
【湘潭特产有哪些可带走吃的】湘潭、湘乡、韶山都有薰制腊菜的习惯 。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以 糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火薰烤,成腊黄色即成 。因以农历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎 。

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