在家怎么做煮啤酒？
食材：啤酒，冰糖，红枣，枸杞，生姜 。
1、把生姜切片，然后和红枣枸杞一起放到锅里面 。如下图所示：
2、打开啤酒，把啤酒倒入锅里面 。如下图所示：
3、把电池炉的火烧开，开始煮啤酒 。如下图所示：
4、煮3分钟后，就可以将啤酒倒到杯子喝了 。如下图所示：
啤酒怎么做
啤酒的做法
1、创造条件让大麦发芽 。先将大麦先在水中浸几天，将水排干后，让大麦在低摄氏度下保持五天 。
2、发芽过程的关键是在刚刚出现糖转化酶 ， 但大部分淀粉尚未被转化的时候，停止大麦的萌芽过程 。最终这些酶会生成糖，供酵母形成啤酒中的酒精 。
3、释放出酶以后，逐渐升高温度，将绿麦芽烘干 。麦芽风味和颜色的浓淡取决于干燥过程中的温度 。最后一个处理步骤是除去发芽过程中长出的小根茎 ， 就可用于酿酒 。
4、酵母是一种单细胞微生物，作用是生成啤酒中的酒精和二氧化碳 。
5、将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度 。
6、将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅﹑糖化锅中混合﹐调节温度 。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度 。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅後﹐维持在适于糖化作用的温度﹐以制造麦醪 。
7、将酿好的酒密封装入木桶中，等待其发酵后即可食用 。
【啤酒怎么做最好喝在家做菜】啤酒怎么做的
啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化 ， 再经过液态发酵而酿制成的 。
啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程 。
麦芽制造：有大麦贮存、大麦精选、浸麦、发芽、焙燥、贮存共六道工序 。酿造：有原料粉碎、糖化、发酵、后酵、过滤共五道工序 。灌装：是啤酒生产的最后一道工序，对保持啤酒的质量 ， 赋予啤酒的商品外观形像有直接影响 。
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