用空气炸锅烤茄子怎么烤最好吃

空气炸锅烤茄子的做法 空气炸锅烤茄子怎么做
1、准备材料:茄子(紫皮,圆)1个、大葱1棵、番茄酱15毫升、豆瓣酱15毫升、蚝油10毫升、生抽10毫升、糖10克、花生油25毫升、芝麻油5毫升 。
2、酱料材料混合一起,葱切末也混合进去 。
3、圆茄子切厚片,上面切花刀 , 不切断 。
4、切好的茄子抹上大量酱汁,全身都抹上 。
5、均匀抹好酱料的茄子块,放入炸锅炸篮内 。
6、空气炸锅设置时间180度15分钟,开启炸锅 。
7、时间到,烤好的茄子撒一点韭菜末或者香菜末即可 。
空气炸锅烤茄子 空气炸锅烤茄子怎么做
1、主料:茄子1条 。
2、辅料:蒜未少许、红辣椒少许 。
3、茄子一条,中间一分为二 。
【用空气炸锅烤茄子怎么烤最好吃】 4、把大蒜有红辣椒放进搅拌机打碎 。
5、锅里烧热油,把油泼在辣椒和蒜末上 。
6、加入盐,酱油,鸡精,芝麻油和红油拌匀 。
7、茄子的表面抹上一些油 , 防止茄子烤的时候干燥 。
8、180度入空气炸锅十分钟,拿出来用筷子从中间扒拉开 。
9、把调好的蒜末料汁淋在茄子中,再入炸锅180度烤五分钟 。
10、出锅时撒上葱花即可 。
空气炸锅茄子怎么做好吃
空气炸锅这样做茄子 , 操作步骤如下:
操作材料:茄子1根、生抽1勺、蚝油1勺、辣椒粉(或小米椒)1勺、大蒜5瓣、盐和糖少量、青椒半个、锡纸1张、热油少许 。
1、由于空气炸锅容量有限 , 尽量选择短肥型长茄哦,我这个就是根长的,只能切两段两次来做 。
2、茄子中间切开(底部皮不要完全切透),外皮刷一层油,放入空气炸锅,温度160,时间10分钟,5分钟后取出 , 将茄子中间分开,皮朝上继续烤5分钟 。
3、烤茄子过程中制作烤茄子l料汁 , 蒜5瓣、尖椒半根切成碎末,加入辣椒粉、生抽、蚝油、盐、糖,然后加入热油,搅拌均匀 。(料汁可以根据个人口味喜好做调整哦?。?
4、10分钟后如图,可以看到皮皱分离状态 , 将茄子翻过来,用刀划开茄子肉而不划破茄子皮,方便入味 。
5、将调好的料汁均匀涂抹在茄子上,设定温度145,烤制时间5分钟,取出装盘就可以吃啦!

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