涮火锅的猪肉片怎么做好吃
涮火锅的猪肉片,个人认为可以将这些猪肉片和白菜等一起搭配再下入方便面,这样比较美味的
猪肉火锅怎么做好吃又简单的做法
主料:笋200克、香菇50克、猪腿肉150克 。辅料:油25克、生粉1汤匙、盐2克、水淀粉1汤匙、鲜酱油20克、白糖5克、葱花少许 。
步骤:
1、准备食材 。
2、香菇和笋洗净后切片 , 猪肉切片后加入黄酒 , 生粉,和10克鲜酱油抓匀腌制1小时 。
3、把香菇和笋片倒入沸水里焯水后捞起 。
4、热锅倒油,温油下入肉片过油至变色后捞起 。
5、再把笋片和香菇倒入煸炒出香味加盐 。
6、烹饪黄酒炒匀 。
7、倒入鲜酱油煸炒均匀 。
【猪肉吃火锅怎么做才又嫩又好吃】8、最后用水淀粉勾芡后熄火出锅 。
9、撒上葱花后上桌 。
猪肉吃火锅怎么做才又嫩又好吃的内容就分享到这里。
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