怎样做卤猪头之拌猪头肉?

工具/材料猪头、葱姜蒜、辣椒、冰糖、桂皮、八角、花椒
操作方法01、先切好猪头 , 将其切成小块 。

怎样做卤猪头之拌猪头肉?

文章插图
02、切好葱姜蒜 , 将冰糖炒化,先做好汤汁 。
03、将猪头肉大火煮熟,倒入汤汁后小伙慢炖,使其入味 。
04、做好猪头肉之后,切片撒上葱姜蒜 。根据个人口味可以加辣椒 。
【怎样做卤猪头之拌猪头肉?】05、这样,香喷喷的拌猪头肉就做好了 。

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