工具/材料带鱼 ， 葱姜 ， 料酒，番茄酱，盐 ， 鸡精，白糖，酱油，清水 ， 米醋 ， 香油 ， 蒜，
操作方法【怎样做带鱼好吃？】01、首先我们将带鱼清理干净，两面改刀切几下方便入味，切成同等大小的段备用
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02、然后我们将带鱼放入一个盆中，加入葱姜块，倒入适量的料酒，腌两分钟
03、接着我们开水调汁 ， 把一勺的番茄酱倒入一个碗中，加入适量的盐，鸡精调味
04、然后我们再放入少许白糖，海鲜酱油 ， 米醋 ， 倒入一勺清水，再放点香油 ， 放入切好的葱姜蒜末，搅拌均匀备用
05、然后我们在锅中放入少许油，放入腌好的带鱼，开小火，煎至两面金黄，倒入调好的料汁，炖两分钟 ， 炖好以后撒一些葱花
06、最后美味的带鱼就制作完成啦！看着是不是很有食欲呢？
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