操作方法01、韭菜猪血,这道菜食材简单,益气补血 , 滋阴壮阳;准备食材:猪血,韭菜 , 食用油,辣椒一个,姜蒜 。
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02、韭菜去梗洗干净,猪血用清水泡会,洗净 , 然后韭菜切成三厘米左右的长条,辣椒切成斜块,姜蒜切成末 。
03、再把猪血拿出 , 用热水煮几分钟,去除杂质,捞起切成片状,然后锅中放入食用油 。
【韭菜炒猪血的做法】04、待油加热后,先倒入姜蒜炒香后倒入猪血 , 等待猪血变色后加少许盐 , 然后加入韭菜辣椒,炒一会就可以起锅了,因为韭菜很容易炒软影响口感 。
韭菜炒猪血的做法的内容就分享到这里。
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