酒席水果盘怎么摆简单

水果盘怎么摆好看又简单
1、可以直接按照彩虹的颜色来摆盘,彩虹是喜闻乐见的东西,它带给人的一直都是正能量的代表事物之一,所以在心理暗示上就把人拿下了 。2、借助一些果皮等“外援” , 进行一些简单又有逼格的造型,不想拍照都难 。3、把水果按各自颜色分好类,可以是条状摆盘,也可以是块状,层次分明,视觉冲击力强 , 相邻的水果色差要大 。4、实在不会摆盘,可以找一些出彩的器皿 , 可爱的,别致的,把注意力转移到盘子上来,毕竟水果本身就是一个很讨喜的东西,精致的器皿会让果盘大大加分 。果盘怎么摆
果盘怎么摆如下:
1、色彩搭配 。
大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果 。这时大多数的人已没有多少食欲 , 这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?
水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义 。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起 。
水果颜色的搭配一般有“对比色"”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种:
红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;
红、黄、橙可算是相近色搭配;
红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配 。
2、艺术造型 。
根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型 。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿 。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放 。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰 , 也应符合整体美并能衬托主体造型 。
【酒席水果盘怎么摆简单】至于器皿质地的选择,一方面可根据酒吧的档次,一方面可根据果盘的价格来确定 。酒吧常用的果盘为玻璃制品,高档些的有水晶制品、金银制品 。

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