工具/材料酸菜，，面粉，鸡蛋，葱姜蒜，老抽，盐 ， 泡打粉 。
操作方法01、首先，我们将面粉混合好，不要加太多水，让面粉略微硬一点 ， 然后加入泡打粉发十分钟待用 。
文章插图
【怎样做酸菜素馅饺子】02、将鸡蛋放入锅中炒熟，然后放在一旁待用 。
03、将准备好的酸菜切成碎末 ， 加入葱姜蒜和炒好的鸡蛋 ， 混合均匀 。
04、将面粉用擀面杖擀薄 ， 然后将馅包入饺子皮中，这样，美味的酸菜素馅饺子就做好了 。
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