心太软红枣糯米糕

工具/材料主料:红枣 , 糯米粉
配料:白糖少许
操作方法01、先准备几个大红枣 , 小红枣不太适合做心太软 。

心太软红枣糯米糕

文章插图
02、把红枣用洗净,用刀切开一个小口子 , 把里面的枣核剔除掉 。
03、再准备适量的糯米粉,配上少许的白糖 。(红枣本身带甜味,也不可加糖)
04、兑一点点水,用筷子搅拌均匀 。
05、揉成一个糯米团子 。
06、再取出少许的糯米团,搓成一个小小的椭圆形 。
07、接着把这个搓好的糯米团,塞进到红枣中间去 。
08、把红枣一个个塞满,如图所示 。
09、接着放到蒸锅中,盖上盖锅大火蒸 。
10、大火蒸20分钟后,再焖3分钟,就可以取出享用了 。
【心太软红枣糯米糕】11、心太软就做好了,一定要趁热吃 。软软甜甜的非常好吃,但糯米食不易消化,每次不可以贪吃哦!
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