工具/材料牛奶200g 蛋挞皮 淡奶油 3个鸡蛋
操作方法01、将牛奶倒入碗中，放50g白糖并搅拌 ， 注意可以根据自己的喜好适当增减白糖的量，个人倾向少放一点，吃起来不会太腻 。
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02、在上述的牛奶中加入80g的淡奶油，可以使蛋挞吃起来更有奶味 。注意一定要顺着一个方向搅 。
03、将3个鸡蛋打碎放入上述的碗中 ， 鸡蛋可以使蛋挞更嫩，吃起来口感很好 。这一步也一定要顺着一个方向搅拌 。
04、将搅拌好的蛋液倒入准备好的蛋挞皮中，根据个人喜好在其中放一些水果或者坚果 。烤箱180度预热2分钟后，放入蛋挞 ， 烤30分钟即可 。
特别提示【新手做蛋挞的注意事项】蛋挞的制作注意事项就是这些，希望你的蛋挞能很美味 。
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