工具/材料材料：鸡蛋2个 ， 牛奶30，细砂糖 ， 色拉油，低筋面粉
操作方法01、首先我们将两个鸡蛋打碎入碗，然后加入细砂糖，再用搅拌器打匀，打得约碎越好 。
02、打匀之后加入色拉油，不要太多 ， 大概一勺就可以了，然后继续使用打蛋器，知道发白为止 。
03、接着我们就可以加入面粉和牛奶啦！
加入适量的面粉和牛奶之后 ， 打匀即可 。
04、为了蛋奶酥的美味和美观，我们可以将面糊过筛，目的是把气泡震出，再放入模具中 。（面糊七分满就可以了 ， 这样才不会膨胀出来）
05、将烤箱预热到160度，然后把没有熟的蛋奶酥放入烤箱220度烤15-20分钟左右 。
06、做出来之后，我们可以趁热在上面稍微加一点点糖霜 ， 糖霜的多少看个人喜好 。
【简单又好吃的蛋奶酥】07、好啦，美味简单的奶蛋酥就完成了，趁热吃味道会更好哦！
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