酸奶的营养价值非常高 ， 经常喝酸奶，不仅可以润肠通便，而且还可以缓解痘痘和便秘，现在是桑葚成熟的季节，喝一杯桑葚酸奶，特别享受，今天小编就和大家分享一下怎样做酸甜可口的桑葚酸奶 ， 希望能够帮助到大家 。
文章插图
工具/材料酸奶100毫升，牛奶500克，白糖适量，桑葚适量，桑葚酱适量 。
操作方法01、准备好发酵酸奶的容器 ， 锅中烧开水 ， 水开后，将容器放入锅中煮3到5分钟，消毒备用 。
02、将一百毫升酸奶，倒入容器中 。最好是准备原味的酸奶 ， 这样更容易发酵成功 。
【怎样做酸甜可口的桑葚酸奶？】03、再准备一斤纯牛奶，倒入容器中，用纯牛奶发酵出的酸奶更加营养 。
04、用勺子搅拌均匀，然后将盖子盖好，一定要密封好 ， 这样发酵才会更彻底 。
05、将容器放置恒温处，我是放置在40度的恒温下发酵了七个小时 。
06、发酵好之后，取出 ， 可以看到酸奶已经变得非常浓稠了 。
07、取出适量，放入杯中，加入适量白砂糖，搅拌均匀 。白糖的量可以根据自己的口味进行添加 。
08、将自制的桑葚酱，盛出一勺，放入酸奶中，搅拌均匀，再将新鲜的桑葚果放到酸奶中 ， 搅拌均匀就可以吃了 ， 非常美味 。注意，桑葚酱是用冰糖和桑葚放在锅中熬制成的，做法也非常简单，如果没有桑葚酱的话也可以省略，新鲜的桑葚果也是不错的 。
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