薯条是大部分人去肯德基必点的一个小吃,就像看电影来一份爆米花一样 。对薯条的喜爱是莫名的讲不出理由的 , 也许这就是一种习惯 。今天在家休息,头发还没洗,想吃薯条了,于是自己在家翻找出几颗土豆,享受diy的乐趣 。做法分享给大家 , 希望你喜欢 。
工具/材料土豆、玉米淀粉、油番茄酱
操作方法01、将土豆去皮洗净,先切厚片再切成条
02、开水煮两分钟,捞出
03、冷水浸泡20秒,然后控干水分
04、放入玉米淀粉 , 摇晃翻拌使其蘸裹均匀
05、锅中烧油 , 油温5成热 , 土豆条下锅炸
06、炸至外表金黄酥脆捞出
【家庭版炸薯条做法】07、家庭版炸薯条完成,配上番茄酱更美味
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