广东咸粽远近有名，软糯浓香，很受大家喜欢，下面小编教大家怎样做好吃的广东咸棕 。
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工具/材料糯米，绿豆，五花肉 ， 咸蛋黄，十三香，生抽，料酒适量 。
操作方法01、绿豆买去壳的，把绿豆、糯米泡水1个晚上 ， 然后捞上来沥干水分 ， 咸鸭蛋准备好 。
02、粽叶放进锅里加水煮沸 ， 再煮5分钟左右，捞上来用清水冲洗干净，五花肉切成厚片，加适量的盐、生抽、料酒、十三香粉腌制1个小时左右 。
03、把几片棕叶叠成一大块，然后放适量的糯米铺在上面，再铺一层绿豆，然后把适量腌制好的五花肉铺上去，放1个鸭蛋黄进去 。
【详解新手如何包广东咸肉粽】04、然后用适量的糯米铺盖上 。
05、把两侧边叶子包上来 ， 然后把两头叶尖折叠底，用草干扎实固定 。
06、把包好的粽子放置锅里煲5个小时左右，捞上来就可以食用了 。
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