粽子高压锅煮多长时间，高压锅煮粽子需要多长时间 _粽子

粽子高压锅煮多长时间

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15-20分钟。粽子是糯米制品，煮制粽子需要将其彻底加热，这样粽子才会变得软烂，吃起来会比较美味。而且食用粽子的时候将其彻底煮软可以更好的消化，有利于身体摄取粽子中的营养成分，对健康更好。
高压锅煮粽子需要多长时间高压锅煮熟粽子煮20分钟左右，生粽子煮半个小时左右。
高压锅煮熟粽子方法：热水煮，当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半小时左右。
【粽子高压锅煮多长时间，高压锅煮粽子需要多长时间】高压锅煮生粽子方法：冷水煮，当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热20分钟左右。
粽子：
粽子，即粽籺，是籺的一种，又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
电高压锅煮粽子大概需要多长时间能熟透电高压锅煮粽子的时间会根据粽子的大小和材料而有所不同，一般来说，煮粽子的时间需要在40-60分钟之间。
具体操作步骤如下：
1. 将粽子放入电高压锅中，加入足够的清水，水量要超过粽子。
2. 关上锅盖，选择“高压煮”模式，时间设定为40-60分钟，具体时间根据粽子的大小和材料而有所不同。
3. 等待电高压锅自动升压后开始计时，过程中不需要再次搅拌或调整。
4. 等待时间到达后，等待电高压锅自动降压，再打开锅盖，用筷子或竹签等工具检查粽子是否熟透，如果还没有熟透，可以继续放回锅中再煮一会儿。
5. 煮好的粽子捞出来，放在盘子中，稍等片刻即可享用。
需要注意的是，在选择高压煮模式时，需要根据电高压锅的说明书和粽子的材料和大小来决定煮的时间。另外，煮好的粽子可以放在冰箱中保存，也可以冷冻保存，方便随时食用。
除了电高压锅外，还可以使用以下几种厨具煮粽子：
1. 普通压力锅：将粽子放入普通压力锅中，加入足够的清水，水量要超过粽子，煮15-20分钟即可。
2. 电饭煲：将粽子放入电饭煲中，加入足够的清水，水量要超过粽子，选择煮饭模式，煮2-3个小时即可。
3. 砂锅：将粽子放入砂锅中，加入足够的清水，水量要超过粽子，盖上锅盖，用中小火煮1-2个小时即可。
4. 沸水煮：将粽子放入大锅中，加入足够的清水，水量要超过粽子，开大火煮沸后转中小火煮1-2个小时即可。
需要注意的是，无论是用什么厨具煮粽子，都需要将粽子充分浸泡在水中，以免煮出来的粽子干燥或口感不佳。另外，煮粽子的时间和火候也要根据粽子的大小和材料来确定，以确保煮出来的粽子又熟又香。
高压锅煮牛腱子肉需要多少时间一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右。
一，煮粽子的方式。
1，煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
2、煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的：如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。

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二，包粽子的方式
步骤 1
将糯米提前一晚上浸泡。
步骤 2
把粽叶也提前浸泡一个晚上。泡好后放入锅中，加冷水和1勺食盐，大火煮10分钟左右。（切记不要用热水，热水容易破坏粽叶）（煮粽叶不仅可以增加叶子韧性，包的的时候不易破裂；还可以起到杀菌的作用）煮好的粽叶再次用凉水冲洗一下，洗干净沥干水分就可以包粽子了。

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步骤 3
将泡好的糯米加少许盐、2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，搅拌均匀后静置1小时备用。（腌半小时后再拌一下，不然底部会有酱油沉淀，下面的米比较咸）

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步骤4
准备好蜜枣，红豆，葡萄干，用水洗干净（洗的时候加点白酒或料酒去腥）备用。准备好【蜜枣】，也可以用【红枣】。（干红枣需要用水泡软，泡几分钟就可以）【红豆】和【杂粮米】也是提前一碗泡好。准备好，材料都准备好后，就准备包粽子。
步骤5
粽子的详细包法：粽叶正面朝上，（如果是窄的叶子就用两片，尾部相接）以其中一边的1/3处为支点向一侧折起，（比较宽的话也可以中间为支点）两头重合叠一起，底部形成一个圆锥状。装好糯米，不要太满（8分满），用手压实，底部稍微捏一下成三角面。