每次看到商店里琳琅满目的面包时，总想把它们都买回家，但是买的太多了吃不了就不新鲜了 。今天小编就来告诉大家自己在家怎么做面包，想吃的话随时都可以做 。
文章插图
工具/材料面粉、鸡蛋、白糖、酵母、食用油、黑芝麻、牛奶
操作方法01、面粉里放入两颗鸡蛋，适量的白糖和酵母，搅拌一下 。
02、倒入适量的温牛奶，搅拌成絮状，然后放入少量的食用油 。
03、搅拌之后 ， 活成光滑的面团，反复的揉搓5分钟左右，然后盖上盖子进行发酵 。
【如何用电饼铛做面包】04、等到面团发酵至原来的两倍大 ， 再将面团进行反复揉搓，排出空气，切成大小均匀的长剂子 。
05、把切好的剂子依次次揉搓成圆长条，备用 。
06、电饼铛先不打开，在里面刷一层食用油 ， 把搓好的剂子放进去，盖上盖子再次醒发20分钟 。
07、取一个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，只留蛋黄部分备用 。
08、面包胚二次醒发以后，把蛋黄液用刷子均匀地刷在面包胚上 。
09、取适量黑芝麻 ， 均匀地洒在面包胚上，然后盖上盖子，只开电饼铛的下火就可以 。
10、大约20分钟之后就能看到焦黄的面包，闻到面包的香气，这时候就可以关火了 。
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