花胶能和猪蹄一起炖，花胶和什么煲汤最适合 _花胶

花胶能和猪蹄一起炖吗

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可以。花胶是鱼鳔的干制品，其中含有丰富的高级胶原蛋白，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素，是一种理想的高蛋白低脂肪食品；猪蹄中也含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙、磷、铁、镁以及多种维生素成分，营养价值极高；花胶和猪蹄的营养成分并无冲突。
花胶和什么煲汤最适合花胶和猪脚筋可以一起煲汤，做法如下：
准备材料：花胶、葱、生姜、黄酒、猪骨、蜜枣、瑶柱、生姜、醋。
一、纯净水泡花胶放入冰箱冷藏室一天。
【花胶能和猪蹄一起炖，花胶和什么煲汤最适合】二、姜切片，葱打成结。
三、锅里注入水，放入生姜，葱结，黄酒。大火煮开。放入花胶煮五分钟。花胶放进热水会缩起来卷曲是正常的。
四、猪脚筋放入大碗中再浸泡一晚。
五、花胶、猪脚筋切块，猪骨洗净、瑶柱，蜜枣洗净。
六、全部放入炖锅。
七、加入醋去腥。
八、隔水炖煮启动鱼胶模式。待程序结束后加入盐调味。
九、下盐搅拌均匀后，装碗即可食用。
花胶炖猪脚有哪些保健功效和作用花胶炖猪脚的保健功效? 1、提高人体免疫
猪蹄炖花胶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素等营养成分，有滋补强壮的作用，常食用可以帮助补充人体营养，提高人体的免疫能力。
2、改善睡眠
猪蹄炖花胶中含有丰富的胶原蛋白，在人体小肠中胶原蛋白可以被消化成大量的苷氨蛋白酸，这类氨酸对人体的中枢神经有一定的镇静作用，常食用猪蹄炖花胶对人体的焦虑状态、神经衰弱、失眠等症有一定的缓解作用。
3、美容养颜
猪蹄炖花胶中含有十分丰富的胶原蛋白，经常食用可以防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，是肌肤变得光泽润滑。
花胶炖猪脚的做法?
花胶炖猪脚
材料：花胶、猪脚、桂圆肉、红枣、枸杞、生姜片。
做法步骤：
1、先将花胶提前一晚上进行泡发，然后将泡发的花胶切成段;
2、把事先飞了水的猪蹄跟所有的材料放进炖盅，枸杞除外;
3、然后在锅中倒入适量的清水，大火烧开小火慢炖;
4、炖至三个小时左右，放入枸杞子，继续炖半个小时;
5、待到食材软烂熟透，加入适量的食用盐调味，即可出锅食用。
花胶炖猪脚是一道营养丰富的滋补膳食，不仅口感美味，食用还具有美容养颜、提高免疫力、改善睡眠等保健作用，但是这么滋补的膳食却不是所有人都适合服用的，对蛋白质过敏的人群，有感冒、发烧症状的人群，以及湿热重的人群都不宜服用花胶炖猪脚，以免导致身体不适。
鱼胶炖猪蹄有什么功效主料：淮山药20克，虫草花 10克，猪蹄600克，鱼胶4个
辅料：盐1勺，白胡椒粉适量，姜适量
1、将姜切片，然后和花胶一起放到水里面泡8个小时，中间最好多换几次水。

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2、将淮山药泡1小时。

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3、将猪蹄切段，并放到开水里面过一趟血水。

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4、将虫草花清洗干净。

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5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。

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6、接着加入适量的水到炖盅里面，隔水炖3个小时。

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7、时间差不多的时候，往汤里面加入适量的盐，继续炖十分钟。

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8、最后就可以将汤装起即可。

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好吃简单的花胶做法花胶炖猪蹄、花胶红枣汤、花胶当归汤、花胶猪肚汤等都是花胶比较好吃的做法，平时人们自己在家中就能做，做好以后滋味诱人营养丰富，食用后能滋补身体也能美容养颜，会让人们的身体素质明显提高。

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花胶炖猪蹄
花胶适合和猪蹄搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备花胶二十克，猪蹄一个，木瓜半个生姜适量，把准备好的花胶提前用清水浸泡，泡发以后洗净，切成块，猪蹄提前剁成块，木瓜洗净以后去掉瓜瓤，也切成块状在炖锅中放适量的纯净水加入准备好的花胶和猪蹄，再放适量生姜与足量清水一起炖煮，开锅后炖煮一个小时，放入切好的木瓜，再炖煮半小时，炖好以后根据需要调味即可。

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花胶红枣汤
花胶适合与红枣一起煲汤喝，做的时候要准备十五克花胶，提前泡发切成小块，红枣5~10个洗净以后，去掉枣核一起放在干净的炖盅里，加足量清水与冰糖一起炖煮，开锅以后中小火炖九十分钟，出锅以后可以直接吃，它能补气血也能改善肤色，会让人们面色暗黄的症状明显减轻，另外在需要的时候还可以根据自己的需要搭配适量的莲子，百合，枸杞和西洋参等具有滋养功效的食材，会让做好的汤营养价值更高。