笋的叶子怎么做，笋子叶子怎么做好吃 _叶子

笋子叶子怎么做好吃

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１、准备食材：红椒碎、姜米、蒜米、五花肉末、莴笋叶切成长段。

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２、锅中倒入油，放入五花肉翻炒至出油，加姜蒜、红椒、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、食用盐搅拌均匀。

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３、锅中倒猪油，笋叶放入锅中翻炒至变色，放入炒好的肉酱，锅中搅拌均匀即可。

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笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋只吃根部，但莴笋叶更有营养价值。莴笋又名莴苣，是春初和秋末的时令蔬菜，不仅具有较高的营养价值，而且还有一些特殊的作用。莴笋还能刺激胃肠蠕动，对便秘有辅助作用，有利于调节体内盐的平衡，常吃有促进利尿、降低血压的作用。
笋的叶子怎么做1、凉拌莴笋叶的用料
制作凉拌莴笋叶其实并不是很复杂，但是所选用的材料是不可马虎的，要选择半斤左右的新鲜莴笋叶，莴笋叶的新鲜程度一定要达到要求，一定要选新鲜的，如果不是新鲜的话，那么就做不出美味的口感，也确保不了其营养价值。此外还需要准备少量的香油和少量的食用盐，以及少量的食用醋。
2、凉拌莴笋叶的做法
首先把准备好的莴笋叶清洗干净，然后再放到开水中焯一下水，这么做的目的是为了将其中的草酸物质去除，然后再将其捞出来切成段状放入盘子里面，再把准备的调味料依次倒进去，搅拌均匀就可以了。在焯水的时候，大家要做一时间大概在三五分钟左右，这个环节是不可缺少的，否则的话会影响其口感。
3、凉拌莴笋叶的特色
做好的凉拌莴笋叶确实是很有特色的，一道凉拌菜肴，不仅看起来很漂亮，吃起来也很美味爽口，在出现了食欲不振的时候，吃这道菜的话，能够起到开胃的作用，能够使自己的食欲倍增，并且吃这道菜还有助于改善肠道健康，起到促进消化的作用，所以凉拌莴笋叶是非常值得制作品尝的一道美味又营养的凉拌菜肴。
窝笋叶子怎么做好吃法可以凉拌。
莴笋叶100克、蒜2瓣、小米辣1个。
酱油1汤匙、淀粉1茶、水50毫升、盐1/4茶匙。
1、将莴笋洗净，莴笋叶子摘下来

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2、蒜头、小米辣切丁

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3、将莴笋叶子清洗干净，切成小段

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4、放入滚水中，加些盐，焯水后捞出

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5、盛入碗中待用

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6、酱油、淀粉、水调和成酱汁待用

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7、锅里烧热油，爆香蒜蓉和小米辣

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8、倒入酱汁

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9、大火煮至浓稠关火

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10、倒入莴笋叶碗中

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11、拌匀即可开吃

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竹笋叶子的可以吃吗可以的，可以做成炒竹笋叶。具体步骤：
主料：竹笋叶500g
辅料：油适量、盐适量、辣椒酱适量、鸡精适量、生姜适量、大蒜适量
1、竹笋叶择去老叶与坏叶，清洗干净。
2、生姜切粒，大蒜切蓉。
3、锅内加油，倒入生姜、大蒜、辣椒酱炒香。
4、倒入竹笋叶，加盐、鸡精。
5、翻炒。
6、完毕装盘。
凉拌青笋怎么做又脆又好吃窍门凉拌青笋叶子
主料main
莴笋叶100克蒜2瓣小米辣1个2人份
辅料others
酱油1汤匙淀粉1茶匙水50毫升盐1/4茶匙
莴笋富含多种维生素和微量元素。但我们买回来常常会把叶子丢掉，殊不知，叶子的营养比根茎还要高呢。而且莴笋叶子的做法也很简单，比如凉拌，味道方面也可以根据自己的口味来选择，喜欢清淡的，简单加些盐焯水就可以了，喜欢重口味的，可以加些辣椒，酱油等，随自己喜欢哈~
凉拌莴笋叶的做法
步骤step
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