老鼠瓜有毒为什么能吃
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老鼠瓜没有毒，可以食用 。老鼠瓜，又称刺山柑、瓜儿菜，维语称波里克果，为白花菜科山柑属植物 。老鼠瓜抗干早，耐瘠薄，防风蚀，不怕沙埋，寿命长，经济上有多种用篷 ， 是一种优良的固沙植物 。
老鼠瓜油以含亚油酸等不饱和脂肪酸为主，作为食用油颇为理想 。老鼠瓜种子含油量为３４－３６％，纯净种子出油量为２２％ 。
老鼠瓜：
老鼠瓜分布在亚洲西北部、欧洲、非洲北部和大洋洲 。在我国，仅新疆、西藏和甘肃河西走廊有天然分布 。据调查，在新疆，塔里木、准噶尔和吐鲁番三个盆地均有生长 ， 其中吐鲁番盆地是分布较集中的地区 ， 火焰山下有大片（估计几千亩）密集的老鼠瓜灌丛 。它适生于土质戈壁和低海拔山坡，石质戈壁少有生长，沙漠里未见有老鼠瓜的分布 。
老鼠瓜的干果，是牲畜越冬的优良饲料 。用老鼠瓜干果作精料喂羊，羊只增膘很快 。老鼠瓜枝叶异常茂盛，种植当年秋季每亩可产干草８斤，第二年产３０斤 ， 第三年产２５０斤以上 。但在春夏，其枝叶适口性差，羊只吃花和幼果 。入秋后特别是霜后，其适口性极好，羊最喜吃 。
老鼠瓜能吃吗能吃，是一种适宜大多数人的食物 。
老鼠瓜蔓生灌木，长1～2米 。根粗大 ， 皮厚，黄白色 。老鼠瓜入药，能够杀菌抑菌 ， 有提高免疫能力，增加抵抗力的作用 。老鼠瓜含有大量维生素C ， 对于治疗坏血病有很好的效果 。老鼠瓜富含抑制癌细胞生成和扩散所需的必要成分，有很好的抗癌防癌功效 。
食用方法：老鼠瓜煎药：老鼠瓜主要用来入药，可切片晒干煎煮食用 。老鼠瓜泡酒：老鼠瓜晾干后瓜干可以泡酒喝，有清热解毒的作用 。
4. 基本信息：提高免疫力：老鼠瓜入药，能够杀菌抑菌，有提高免疫能力，增加抵抗力的作用 。治疗坏血?。豪鲜蠊虾写罅课谻，对于治疗坏血病有很好的效果 。抗癌防癌：老鼠瓜富含抑制癌细胞生成和扩散所需的必要成分，有很好的抗癌防癌功效 。
老鼠瓜有毒为什么能吃老鼠瓜 【别名】野西瓜、勾刺槌果藤、抗旱草 【来源】白花菜科山柑属植物山柑Capparis spinosa L.，以果皮、花芽、果、叶入药 。秋季果将成熟时采果、叶，挖根剥下根皮 ， 鲜用 。【性味归经】辛、苦，温 。有毒 。入肝经 。【功能主治】祛风散寒 ， 除湿 。根皮、果、叶：外用治急、慢性风湿性关节炎，布氏杆菌病 。叶：治痛风病 。【用法用量】外用适量 ， 捣烂外敷 。【备注】（1）国外有用老鼠爪腌制的花芽治坏血病者 。【摘录】《全国中草药汇编》 【别 名】 槌果藤(《新疆中草药手册》)、菠里克果(维名) 【动植物资源分布】 分布新疆、西藏等地 。【药材的采收与储藏】 秋季果将成熟时采收 。【拉丁名】 Capparis spinosa L. 【考 证】 出自《新疆中草药手册》 。【中药化学成分】 种子含结合的阿魏酸(Ferulic acid)和芥子酸(Sinapic acid) 。种子油中含 C18 不饱和脂肪酸 。叶和未开的花含芸香甙(Rutin) 。
老鼠瓜的基本信息【性味归经】：辛、苦，温 。有毒 。入肝经 。
【功能主治】：祛风散寒，除湿 。根皮、果、叶：外用治急、慢性风湿性关节炎，布氏杆菌病 。叶：治痛风病 。
【用法用量】：外用适量，捣烂外敷 。
【备注】：（1）国外有用老鼠瓜腌制的花芽治坏血病者 。
【摘录】：《全国中草药汇编》
【别 名】： 槌果藤(《新疆中草药手册》)、菠里克果(维名)
【动植物资源分布】： 分布新疆、西藏等地 。
【药材的采收与储藏】： 秋季果将成熟时采收 。
【考 证】： 出自《新疆中草药手册》 。
【中药化学成分】： 种子含结合的阿魏酸(Ferulic acid)和芥子酸(Sinapic acid) 。种子油中含 C18 不饱和脂肪酸 。叶和未开的花含芸香甙(Rutin) 。
野西瓜有毒有毒，是一种药材，只可外敷，不可食用，外敷前要先局部试试，看有没有过敏 。
【老鼠瓜能吃吗，老鼠瓜有毒为什么能吃】
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