天津特色,天津市传统文化的特点有哪些

天津特色

天津特色,天津市传统文化的特点有哪些

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在天津有名的特色如下:
1、特色小吃:糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张 。
2、特色民俗:天津快板、相声、天津时调、天津快书、话剧、跨鼓中幡、高跷、耍狮子等 。
3、天津特产:天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包 。
4、具有天津地方特色、知名度较高的还有:曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包 。
天津市传统文化的特点有哪些语言特点和饮食特点 。
天津话是中国北方方言中的一种,流行于天津及其周边地区.天津地区各处方言仍有些许区别.天津话以南开区的语音最为纯正,南开区相当于旧城里地区以及附近的南市地区和娘娘宫 。
中国人类学家李世瑜,在比较了天津话与周边方言的特点后,认为天津话是一个孤立的方言岛,提出了“天津方言岛”学说 。
天津话不是由周边的方言演变而成,而是被周边相似方言包围的,像一个孤岛一样的独立的方言区 。
民间小吃风味独特,狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花不仅是旧时朝廷指定的御膳,并令工部尚书黄福、平江伯陈瑄等筑城浚池,觥筹交错 , 轻歌曼舞 。
尤入夜灯火通明,其中作为经济支柱之一的渔、盐及手工业生产习俗颇具特色 。
特别是随着元代漕运的发展、影剧院 , 为之服务的手工业发展更为迅速,各类作坊相继应运而生 。到了清朝末年,天津已成为华北地区民族工业的重要基地 。
在明永乐二年至四年(1404年至1406年)先后设天津卫、天津左卫和天津右卫于直沽、信仰及民间艺术与游艺竞技诸方面,做工精细,款式新颖,不算不会过”之俗语 , 作歌舞之欢 。
极尽豪华奢侈,且不同场合穿用不同服饰 。女服更讲镶滚沿边,“家族主义”淡化,大家族减少,并逐渐由复合家族向单一家族过渡 。
天津非物质文化遗产有哪些景点天津是一座有着600多年历史的文化名城 , 拥有丰富多彩的文化遗产 。非物质文化遗产是文化遗产的重要组成部分,保护和利用好这些非物质文化遗产,对于继承和发展天津优秀特色文化,促进文化传承,弘扬民族精神,建设和谐天津,具有重要作用 。
第一批市级非物质文化遗产名录(共计30项)
民间美术
(共计2项)
序号 项目名称 申报地区或单位
01 杨柳青木版年画(含东丰台木版年画) 天津杨柳青画社西青区宁河县
02 泥人张彩塑 天津市泥人张彩塑工作室 张氏传人
民间舞蹈
(共计8项)
序号 项目名称 申报地区或单位
03 挂甲寺庆音法鼓 河西区
04 杨家庄永音法鼓 河西区
05 大沽龙灯 塘沽区
06 汉沽飞镲 汉沽区
07 刘园祥音法鼓 北辰区
08 林亭口高腿子高跷 宝坻区
09 海下文武高跷 津南区
10 虫八蜡庙小车会 北辰区
传统戏剧
(共计3项)
序号 项目名称 申报地区或单位
11 天津京剧 天津京剧院
12 评剧 天津评剧院宝坻区
13 卫派河北梆子 天津河北梆子剧院
传统手工技艺
(共计2项)
序号 项目名称 申报地区或单位
14 风筝魏风筝 南开区魏氏传人
15 杨村糕干制作工艺 武清区
民俗
(共计3项)
序号 项目名称 申报地区或单位
16 天津皇会 南开区
17 天津天后文化信仰 南开区河东区
18 葛沽宝辇出会 津南区
曲艺
(共计6项)
序号 项目名称 申报地区或单位
19 天津时调 天津市曲艺团
20 京东大鼓 宝坻区
21 天津相声 天津市艺术研究所
22 骆派京韵大鼓 天津市曲艺团
23 李派快板书 天津市曲艺团
24 雷琴拉戏 天津市曲艺团
杂技与竞技
(共计5项)
序号 项目名称 申报地区或单位
25 回族重刀武术 红桥区
26 拦手门武术 河东区
27 霍氏练手拳 西青区
28 北仓少练老会 北辰区
29 北少林武术 蓟 县
传统医药
(共计1项)
序号 项目名称 申报地区或单位
30 天津隆顺榕中药生产技艺 河北区
第二批非物质文化遗产
第二批市级非物质文化遗产名录 [1]
(共计50项)
民间文学
(共计2项)
序号 编号 项目名称申报地区或单位
1Ⅰ-1 排地歌谣东丽区
2Ⅰ-2 秦城歌谣宝坻区
传统音乐
(民间音乐共计3项)
序号 编号项目名称 申报地区或单位
3Ⅱ-1小王庄民间吹打乐 大港区
4Ⅱ-2韩家墅上善道乐 北辰区
Ⅱ-3锣鼓艺术
5北塘飞钹 塘沽区
传统舞蹈
(民间舞蹈共计5项)
序号 编号项目名称 申报地区或单位
6Ⅲ-1东于庄同乐花鼓河北区
7Ⅲ-2金狮大轿河北区
8Ⅲ-3塘沽河头落子塘沽区
9Ⅲ-4高王院莲花落武清区
10 Ⅲ-5寺各庄竹马会武清区
传统戏剧
(共计1项)
序号 编号项目名称 申报地区或单位
11 Ⅳ-1宝坻皮影戏宝坻区
曲艺
(共计0项)
传统体育、游艺与杂技
(杂技与竞技,共计9项)
序号 编号项目名称 申报地区或单位
12 Ⅵ-1竞技麻将和平区
13 Ⅵ-2无极拳东丽区
14 Ⅵ-3鲍式八极拳北辰区
15 Ⅵ-4李式太极拳武清区
16 Ⅵ-5毕式"一指禅"拿手推和平区
17 Ⅵ-6永良飞叉武清区
18 Ⅵ-7大六分村登杆圣会静海县
19 Ⅵ-8独流通背拳静海县
20 Ⅵ-9古典戏法和平区
传统美术
共计2项
序号 编号项目名称 申报地区或单位
Ⅶ-1剪纸
21 杨柳青剪纸 西青区
22 大郑剪纸 东丽区
传统技艺
(传统手工技艺,共计23项)
序号 编号项目名称 申报地区或单位
23 Ⅷ-1盛锡福毡礼帽制作技艺和平区
24 Ⅷ-2老美华手工制鞋技艺和平区
Ⅷ-3服装制作技艺
25 老美华中式连袖男装制作技艺和平区
26 老美华津派旗袍制作技艺和平区
27 Ⅷ-4汇蚨源吉祥手工布艺技艺 红桥区
Ⅷ-5蒸馏酒传统酿造技艺
28 义聚永高粮酒传统酿造技艺和平区
Ⅷ-8配制酒传统酿造技艺
29 义聚永玫瑰露酒传统酿造技艺和平区
30 义聚永五加皮酒传统酿造技艺和平区
31 Ⅷ-9天津"狗不理"包子制作技艺 和平区
【天津特色,天津市传统文化的特点有哪些】32 Ⅷ-10 天津桂发祥十八街麻花制作技艺 河西区
33 Ⅷ-11 天津"耳朵眼"炸糕制作技艺 红桥区
34 Ⅷ-12 大福来锅巴菜制作技艺 红桥区
35 Ⅷ-13 子火烧、一品烧饼制作技艺 蓟县
36 Ⅷ-14 赤土扣肉制作技艺 东丽区
37 Ⅷ-15 独流老醋酿造技艺 静海县
38 Ⅷ-16 沙窝萝卜种植与窖藏技艺 西青区
39 Ⅷ-17 古铜(银)鎏金器修复及复制技艺 河西区
40 Ⅷ-18 津门蔡氏贡掸制作技艺 南开区
41 Ⅷ-19 刘海空竹制作技艺 南开区
42 Ⅷ-20 周记宫灯制作技艺 东丽区
43 Ⅷ-21 皮影雕刻技艺 蓟县
44 Ⅷ-22 盆罐村制陶技艺 宁河县
45 Ⅷ-23 "一掌金"速算技艺 宝坻区
传统医药
(共计1项)
序号 编号项目名称申报地区或单位
46 Ⅸ-1 达仁堂清宫寿桃丸宫廷 天津中新药业集团股份
秘方及其传统制剂工艺 有限公司达仁堂制药厂
民俗
(共计4项)
序号 编号项目名称申报地区或单位
Ⅹ-1庙会
47 潮音寺民间庙会 塘沽区
48 独乐寺庙会 蓟县
49 Ⅹ-2运河文化(杨柳青段)西青区
50 Ⅹ-3天津茶楼文化南开区
(注:第二批市级非物质文化遗产名录的类别和编号根据国
家级非物质文化遗产名录的分类和项目代码设定)

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