现在是新土豆大量上市的季节 ， 不仅价格便宜，而且口感更为绵软柔滑，蒸熟后调入牛奶和糯米粉，做成的煎饼香甜可口 ， 非常美味 。
文章插图
工具/材料中型土豆2个
牛奶150g
白糖1小勺
糯米粉适量
白芝麻适量
食用油1小勺
操作方法01、土豆洗净后去皮 ， 切成薄片，入锅蒸熟 。
02、蒸熟后的土豆取出，稍微晾凉后压成土豆泥 ， 然后放入1小勺白糖，搅拌均匀 。
03、倒入牛奶，拌匀 。
04、逐步加入糯米粉，搅拌至粘稠度适中即可 。
05、把面团揉至光滑 ， 然后分割成小份 。
06、先准备好一些白芝麻，然后把其中一个小份面团揉圆 ， 放在白芝麻上轻轻压扁 。
07、平底锅中倒入少许食用油，把做好的饼胚放入，小火煎制 。
08、煎至两面都呈淡淡的金黄色即可出锅 。
【牛奶土豆饼的家常做法】09、所有的饼胚都煎好，就可以上桌了 。
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