萍乡花蝴蝶麻辣是人们比较喜欢吃的一道凉菜小吃，那么萍乡花蝴蝶麻辣怎么制作？请看下文 。
文章插图
工具/材料干豆皮、五香粉、鸡精、盐、味精、辣椒、芝麻、大蒜、花椒
操作方法01、准备一些干豆皮，将豆皮洗净后放到蒸炉里面蒸，蒸到完全软后，将其取出 。
02、豆皮取出后放在通风处降温 ， 待豆皮凉后 ， 将其切成小块，装到一个大碗里 。
03、辣椒、大蒜剁碎，锅里倒入少许植物油 ， 油热后 ， 将剁碎的辣椒、大蒜、花椒放进去爆香 。
【萍乡花蝴蝶麻辣制作】04、将五香粉、鸡精、盐、味精、芝麻及爆香好的辣椒、大蒜、花椒一起倒入装有豆皮块的大碗中 ， 然后搅拌均匀，萍乡花蝴蝶麻辣就完成了 。
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