红糖米酒鸡蛋的功效是什么呀

红糖,糯米酒煮鸡蛋有什么功效
一、有温胃健脾.去风散寒,滋阴补肾的功效 。保肝,有滋补肝肾、降低血液中的胆固醇 。中医学认为,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药,从而增强视力、甘油三酯水平的作用,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效、益精明目、降血糖 。
二、糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品 。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑 , 促进血液循环、润肤的功效 。
拓展资料1.糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化 。
2.鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳 。它起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。
3.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能 , 扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应 。
红糖米酒煮鸡蛋的功效
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,常喝红糖的能够起到益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。
鸡蛋是人们最常食用的蛋品 。含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益 。
米酒可益气、生津、活血、散结、消肿 。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿 , 也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果 。
红糖米酒鸡蛋的功效是什么
米酒是用糯米通过发酵酿制而成,其营养价值比较高,含有多种氨基酸的成分,对于身体有保健作用 。而鸡蛋是属于含蛋白质的食品,蛋白质是身体中不可缺少的重要营养品 。如果二者配合服用,对于身体虚弱性的体质有非常好的补益性的作用 。
甜酒红糖煮鸡蛋主要是用甜酒加入红酒后,大火烧开、小火慢炖制作鸡蛋的一种方式 。它的功效比较广泛,具有温胃健脾、祛风除寒、滋阴补肾的功效 。不但可以营养促进食欲 , 而且可以营养神经,加速身体内废物的排除 。具有活血化瘀的作用,而且能够补充身体所需要的蛋白质、氨基酸和钙离子,能够增强人体的免疫力 。但是需要注意吃多之后容易导致身体内糖分堆积,容易引发肥胖 。
红糖甜酒煮鸡蛋有什么功效
红糖甜酒煮鸡蛋的功效有:
1、调经活血补中益气健脾胃 。
2、利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁 。
3、排毒滋润养生 。
做法:
1、材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g,甜酒 。
2、放入甜酒,不喜太浓可加入半碗水 。(平时吃饭用的小碗就可以 , 也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋 。
3、待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖 。
4、加糖1分钟后捞起鸡蛋 , 加少量汤取可食用 。
5、如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面 。
注意事项:倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散 。
红糖甜酒煮鸡蛋有什么功效
红糖甜酒煮鸡蛋具有滋阴养颜、增进食欲的功效 , 还有助于消化,这款食品易于人体吸收,且有补气养血的作用 。
扩展资料:
红糖甜酒煮鸡蛋的做法:
准备材料:鸡蛋1个、红枣、枸杞适量、酒酿半碗、红糖1小块、水适量
制作步骤:
1、红枣枸杞洗净备用
2、奶锅里放入适量水、红枣、枸杞、红糖煮15分钟
3、汤勺里抹上油,打入一个鸡蛋
4、放入烧开的红枣水里,隔水烫熟鸡蛋
5、红枣水继续烧开后放入半碗酒酿
6、鸡蛋用勺子盛出放入红枣水里
7、再烧开后即可关火
8、成品图
【红糖米酒鸡蛋的功效是什么呀】参考资料来源:百度百科—醪糟鸡蛋

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