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1、首先我们判断一款茶叶有没有变质或者是坏掉，可以观察干茶的条索，我国六大茶类，每个茶类都有自己的特色 ， 看干茶是否符合其茶类的干茶特点，再看干茶中有无明显的发霉情况 ， 干茶有无发软霉变 。这些我们都是可以观察出来的 。
2、闻茶香，正常无变质的茶叶都会有茶香味 ， 或淡或浓 。如果存放不当，霉变或者是茶叶吸附了异味，在闻干茶的时候就可以闻出来 ， 是否有异味，霉味等不好的气息 。如果有异味 ， 那也就说明了这款茶叶已经存坏了，或者是吸附了其他异味 ， 就不建议再喝了 。
【判断茶叶坏没坏的方法，判断茶叶坏没坏的方法有哪些】3、品茶汤，品茶汤滋味是最好判断一款茶是否变质的方法，身体不会骗人，茶叶是否坏了，变质了喝一口就知道 。好的茶汤能让人心情愉悦，如果越喝越郁闷 ， 那就没有再继续喝的必要了 。即使茶叶无异味，无发霉的迹象 。
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