白萝卜炖羊肉的做法？
【清炖白萝卜羊肉怎么做】 白萝卜用中小火煮30分钟即熟 。白萝卜炖羊肉的做法如下：
主料：羊肉300克 。
辅料：姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根 。
1、姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块 。
2、锅中倒入冷水，放入羊肉、白酒，焯水去腥 。
3、锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱，大火煮沸 。
4、转中小火30分钟即可食用 。
5、出锅装盘，白萝卜炖羊肉即可制作完成 。
萝卜炖羊肉怎么做
萝卜炖羊肉
食材：
羊肉、萝卜、葱姜
做法：
1、羊肉洗净，锅中倒入适量清水，羊肉放入锅中，加姜片和适量米酒，烧煮开后煮5分钟，煮出血沫捞出洗净备用 。
2、锅中热油，葱姜炒香，羊肉倒入锅中翻炒片刻、加1勺豆瓣酱，翻炒入味，羊肉放入砂锅中（提前砂锅烧开水），加2勺生抽、1勺老抽，1勺盐巴加干辣椒，八角，桂皮，香叶 ， 小茴香调小火炖煮40分钟 ， 再倒入萝卜再炖20分钟即可开吃了 。
萝卜炖羊肉怎么做最好吃？
小火炖2小时左右 。
主料：带骨羊肉700g、白萝卜300g
辅料：洋葱50g、盐适量、胡椒粉1 茶勺、香菜两根
1、主料：羊肉、白萝卜 辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉
2、把羊肉切大块 。
3、洋葱切末 ， 香菜洗净切末 。
4、白萝卜洗净切大块 。
5、把羊肉凉水下煲里 。
6、大火烧开，撇去雪沫 ， 多撇几次一定的撇干净 。
7、加洋葱末 ， 转小火炖2小时左右 。
8、白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右 。
9、炖到萝卜熟透，加盐 。
10、胡椒粉炖两分钟左右 。
11、撒上香菜末即可 。
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