盐焗鸡爪的做法 _盐焗

盐焗鸡爪的做法

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用料：鸡爪１０００克、盐焗鸡粉２包、盐２０克、鸡粉１８克、炒熟的白芝麻１０克、黄姜粉２匙。
1、把鸡爪的指甲剁掉，洗干净备用。

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2、锅里加水，放入鸡爪焯水。

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3、焯好水的鸡爪捞出快速放入冰水中。

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4、锅里放水，水不要太多。放入黄姜粉、盐焗鸡粉，少许鸡粉和盐。

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5、水煮开放入沥干水的鸡爪，再次煮开后小火煮１０钟。

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6、捞出晾凉剁小块，再撒上炒熟的白芝麻即可。

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盐焗鸡爪的做法用料：鸡爪1000克、盐焗鸡粉2包、盐20克、鸡粉18克、炒熟的白芝麻10克、黄姜粉2匙。锅里加水，放入鸡爪焯水，然后捞出放入冰水中。锅里放水，放入黄姜粉、盐焗鸡粉，少许鸡粉和盐。水煮开放入鸡爪，再次煮开后小火煮10钟。鸡爪捞出晾凉剁小块，再撒上炒熟的白芝麻即可。
用料：鸡爪1000克、盐焗鸡粉2包、盐20克、鸡粉18克、炒熟的白芝麻10克、黄姜粉2匙。
1、把鸡爪的指甲剁掉，洗干净备用。
2、锅里加水，放入鸡爪焯水。
3、焯好水的鸡爪捞出快速放入冰水中。
4、锅里放水，水不要太多。放入黄姜粉、盐焗鸡粉，少许鸡粉和盐。
5、水煮开放入沥干水的鸡爪，再次煮开后小火煮10钟。
6、捞出晾凉剁小块，再撒上炒熟的白芝麻即可。
盐焗鸡爪怎么做【盐焗鸡爪的做法】鸡爪是我们经常吃的一种美味食材，不管是红烧鸡爪还是卤鸡爪，那味道都是棒棒的。鸡爪富含胶原蛋白，营养丰富，口感软糯，是大人跟小孩子最喜欢吃的一种美食了。鸡爪的做法有很多种，今天就给大家分享一道广东特色的美食---盐焗鸡爪。广东在美食界算得上是一股清流，在鸡爪方面，有两道最出名的家常菜，一道是豉汁凤爪，另外一道就是盐焗鸡爪了。一般豉汁凤爪是早茶夜宵必备的美食，而盐焗鸡爪一般是比较日常的家常菜，它们的味道都是顶呱呱的。盐焗鸡爪的做法一般有好几种，今天就给大家分享其中最简单的一种，这种做法比较简单，很适合家庭制作，喜欢的不妨先收藏起来，有空试一下。